Scegli 5 benefici delle proteine da questi vari alimenti
Ci sono vari benefici delle proteine che fanno bene al corpo, dalla perdita di peso al mantenimento della forza ossea. Puoi ottenere questi benefici mangiando cibi e bevande ricchi di proteine secondo necessità.
Le proteine sono un nutriente importante per riparare le cellule, produrre nuove cellule e far funzionare correttamente gli organi del corpo. Le proteine sono costituite da amminoacidi generalmente suddivisi in amminoacidi essenziali e amminoacidi non essenziali.
Il tuo corpo non è in grado di produrre amminoacidi essenziali, quindi è importante mantenerne l'assunzione mangiando cibi o bevande ricchi di proteine.
Vari benefici delle proteine per la salute
Il corpo ha bisogno di proteine per rimanere in salute e gli organi per funzionare correttamente. Di seguito sono riportati i vari benefici per la salute delle proteine:
1. Perdere peso
Si ritiene che mangiare cibi ricchi di proteine fornisca un effetto completo più lungo. Questo perché il contenuto proteico nel cibo può sopprimere la produzione di ormoni che ti fanno venire fame.
Pertanto, gli alimenti ricchi di proteine sono appropriati per quelli di voi che stanno perdendo peso. Tuttavia, per ottenere i massimi risultati, si consiglia anche di esercitare regolarmente.
2. Aumenta la massa muscolare e la forza
Mangiare la giusta quantità di proteine può aumentare la massa muscolare e aumentare la forza muscolare. Pertanto, un atleta di bodybuilding o qualcuno che vuole rafforzare e ingrandire i muscoli spesso consuma più proteine e compensa con l'allenamento con i pesi.
3. Previene la caduta dei capelli
La cheratina è un tipo di proteina che compone i capelli. Se non hai abbastanza proteine, i tuoi capelli sembreranno malsani e cadranno facilmente. Pertanto, se hai problemi di caduta dei capelli, ti consigliamo di soddisfare il tuo apporto proteico giornaliero.
4. Mantieni la forza ossea
Soddisfare l'assunzione di proteine può ridurre il rischio di osteoporosi e fratture. Pertanto, le proteine sono molto importanti, soprattutto nelle donne. Questo perché le donne sono più a rischio di sviluppare l'osteoporosi dopo la menopausa. I benefici di questa proteina saranno massimizzati se si fa regolarmente attività fisica.
5. Accelerare la guarigione delle ferite
Le proteine sono l'elemento principale che forma i tessuti e gli organi del corpo. Pertanto, consumare più proteine può accelerare la guarigione delle ferite quando si ha un infortunio.
Varie fonti alimentari di proteine
Per ottenere i vari benefici delle proteine, puoi consumare i seguenti cibi e bevande:
Frutti di mare
Il pesce è ricco di proteine e solitamente povero di grassi. Alcuni tipi di frutti di mare, compreso il salmone, sono anche ricchi di acidi grassi omega-3 che sono molto buoni per la salute del cuore.
La carne
Si consiglia di preferire la carne bianca, come il pollo senza pelle, per una proteina più sana. Questo perché la carne rossa contiene più grassi dannosi per la salute.
Uovo
Le uova sono una fonte di proteine facile da trovare. Non solo ad alto contenuto proteico, le uova di gallina contengono anche vitamine del gruppo B, acido folico, selenio e calcio.
Noccioline
Le noci sono anche una buona fonte di proteine per la salute. Inoltre, le noci sono ricche di fibre che ti fanno sentire sazio più a lungo, riducendo così la voglia di mangiare troppo.
Latte e suoi prodotti trasformati
Latte, formaggio e yogurt sono ottime fonti di proteine. Inoltre, queste tre fonti proteiche contengono anche calcio e vitamina D che possono mantenere ossa e denti forti e prevenire l'osteoporosi.
Le proteine animali contengono proteine più complete rispetto alle proteine vegetali, perché contengono 9 aminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente.
Assunzione giornaliera raccomandata di proteine
Il fabbisogno giornaliero di proteine di tutti può variare a seconda del sesso, dell'età e delle condizioni di salute. Di seguito sono riportate le raccomandazioni per l'assunzione giornaliera di proteine secondo il Ministero della Salute della Repubblica di Indonesia nel 2019:
- Bambini da 1 a 6 anni: 20-25 grammi
- Bambini dai 7 ai 9 anni: 40 grammi
- Adolescenti: 65–75 grammi
- Adulti: 60–65 grammi
- Donne incinte e madri che allattano: 75-85 grammi
Sebbene l'assunzione di proteine sia importante per la salute, una persona che soffre di insufficienza renale deve limitare o ridurre l'assunzione di proteine per non aggravare il lavoro dei reni. Pertanto, se soffri di insufficienza renale, consulta il tuo medico per conoscere l'apporto proteico giornaliero in base alle tue condizioni.
Per qualcuno con una condizione renale sana, la mancanza di assunzione di proteine può causare segni e sintomi sotto forma di essere suscettibili alle infezioni, perdita di massa muscolare, fegato grasso, malnutrizione proteica energetica come kwashiorkor e marasma.
Oltre a cibi e bevande ricchi di proteine, puoi anche assumere integratori proteici per aiutarti a soddisfare il tuo apporto proteico giornaliero.
Tuttavia, prima di assumere integratori, dovresti prima consultare il tuo medico per scoprire la dose adatta alle tue condizioni e alle tue esigenze. In questo modo, puoi ottenere i massimi benefici dalle proteine.
