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Uno di Contenuti uova di gallina è un liquido limpido che di solito chiamiamo albume d'uovo. Se esaminato, kbianco d'uovo risulta essere parecchio per la salute, tutto questo grazie al contenuto di vari importanti nutrienti in esso contenuti.

Circa il 90% del contenuto totale di albume è acqua e il restante 10% è proteine. Gli albumi contengono anche potassio e sodio. Inoltre, un altro vantaggio posseduto dagli albumi è che sono a basso contenuto calorico ma ricchi di proteine. Infatti, delle proteine ​​totali nelle uova, il 67 percento di esse proviene dagli albumi.

Qualche potenziale efficacia dell'albume d'uovo

In effetti, gli albumi sono utili per fornire nutrimento agli embrioni di pollo nell'uovo. Un'altra funzione è quella di barriera ai batteri nocivi per non interferire con la crescita degli embrioni di pollo.

Allora, qual è l'uso degli albumi per gli esseri umani? Ecco alcuni dei benefici per la salute degli albumi d'uovo:

• Aiuta a mantenere il peso

  Si ritiene che l'efficacia degli albumi aiuti a mantenere il peso, soprattutto per quelli di voi che sono a dieta. L'alto contenuto proteico negli albumi, con poche calorie e grassi, è uno dei buoni apporti consumati durante la dieta. La ricerca mostra che il consumo regolare di albumi al mattino a colazione può far saziare una persona più a lungo.

• Potenzialmente abbassa la pressione sanguigna

  Si ritiene inoltre che l'efficacia dell'albume sia in grado di abbassare la pressione sanguigna. Secondo la ricerca, il composto peptidico RVPSL trovato negli albumi ha la stessa efficacia dei farmaci captopril nell'abbassamento della pressione sanguigna. RVPSL agisce bloccando l'azione dell'enzima di conversione dell'angiotensina (enzima di conversione dell'angiotensina).enzima di conversione dell'angiotensina/ASSO). Questo enzima è un enzima prodotto dall'organismo e può aumentare la pressione sanguigna. Tuttavia, questa ricerca è stata condotta solo sui topi e necessita ancora di ulteriori prove per scoprire lo stesso potenziale per gli esseri umani.

• Assunzione per la crescita muscolare

  L'alto contenuto proteico è una delle cose principali dei benefici degli albumi per il corpo. Le proteine ​​sono un componente importante nella formazione e nella riparazione dei tessuti corporei. Per gli atleti e per chiunque si sottoponga a regolari allenamenti di forza, un adeguato apporto di proteine ​​e carboidrati è essenziale per la crescita e la riparazione del tessuto muscolare.

• viso pulito

  L'efficacia degli albumi può essere applicata anche all'esterno del corpo, come il viso. L'albume combinato con il limone può essere usato come una maschera che si ritiene sia efficace per schiarire e rassodare la pelle, oltre a far apparire i pori più piccoli.

Ci sono molti vantaggi degli albumi d'uovo. Ma sfortunatamente, non tutti sono invitati a consumare i bianchi d'uovo, perché alcune persone possono avere allergie alle uova, in particolare ai bianchi d'uovo.

Inoltre, si consiglia di non mangiare gli albumi crudi perché possono causare intossicazioni alimentari dovute ai batteri Samonella. Se vuoi ottenere i massimi benefici dagli albumi, puoi consultare un nutrizionista per maggiori informazioni.