6 benefici delle mandorle per la salute

Non solo ha un sapore delizioso, ma anche i benefici delle mandorle per la salute non sono uno scherzo. Le noci, che vengono spesso utilizzate come snack, sono note per essere utili per la perdita di peso e prevenire varie malattie. Uno di questi è la malattia di cuore.

Le mandorle sono un tipo di frutta a guscio che contiene molti nutrienti ed è povera di carboidrati. Ci sono vari modi per gustare le mandorle, che vanno da tostate, usate come spolverata di pasticcini, o trasformate in latte di mandorla.

La lavorazione mediante tostatura è altamente consigliata se si desidera consumare le mandorle come spuntino salutare. Poiché possono essere consumate senza sale aggiunto, le mandorle sono buone e sicure per il consumo da parte di persone con ipertensione.

Contenuto nutritivo delle mandorle

In 100 grammi di mandorle tostate, contiene i seguenti nutrienti:

  • 20 grammi di proteine
  • 16 grammi di carboidrati
  • 11 grammi di fibra
  • 258 milligrammi di magnesio
  • 456 milligrammi di fosforo
  • 684 milligrammi di potassio
  • 19 milligrammi di vitamina E

Le mandorle sono anche ricche di grassi sani e antiossidanti e hanno un indice glicemico più basso rispetto ad altre noci.

Vari benefici delle mandorle

Grazie al suo diverso contenuto nutrizionale, ci sono diversi benefici per la salute delle mandorle, tra cui:

1. Ridurre il rischio di cancro

Si ritiene che il contenuto di antiossidanti nelle mandorle sia in grado di ridurre il rischio di cancro, come il cancro al colon. Uno studio mostra che il consumo regolare di mandorle può ridurre i livelli di radicali liberi nel corpo, che sono uno dei fattori scatenanti del cancro.

Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche cliniche per supportare i fatti relativi a questi benefici.

2. Gestire i livelli di colesterolo nel sangue

I benefici delle mandorle su questo si possono ottenere perché le mandorle sono ricche di vitamina E. La vitamina E è un antiossidante che può proteggere le cellule del sangue dai danni prevenendo il blocco delle arterie dovuto al colesterolo.

Uno studio ha anche dimostrato che il consumo di mandorle può mantenere i livelli di colesterolo buono o HDL e abbassare i livelli di colesterolo cattivo o LDL.

3. Mstabilizzare la pressione sanguigna

L'alto contenuto di magnesio nelle mandorle è noto per abbassare la pressione alta o l'ipertensione. Ciò è rafforzato dalla ricerca che mostra che le persone che mangiano mandorle sembrano sperimentare una diminuzione della pressione sanguigna.

4. Prevenire cardiopatia

La mandorla è un tipo di noce che può aumentare il grasso buono nel corpo e fa bene alla salute del cuore. Uno studio mostra che mangiare mandorle con una certa dieta può ridurre il rischio di malattie coronariche.

5. Controlla i livelli di zucchero nel sangue

In precedenza è stato detto che le mandorle hanno un basso indice glicemico. Questo rende le mandorle buone per il consumo da parte delle persone con diabete di tipo 2, perché non provoca un picco di zucchero nel sangue.

Uno studio ha anche dimostrato che le persone con diabete di tipo 2 che mangiano mandorle possono avere livelli di zucchero nel sangue più controllati.

6. Perdere peso

Sebbene le calorie nelle mandorle siano piuttosto elevate, la ricerca mostra che il consumo di mandorle in un massimo di 100 grammi non provoca aumento di peso.

L'alto contenuto di fibre nelle mandorle può anche fornire un effetto completo più lungo, quindi può ridurre l'appetito e, naturalmente, perdere peso. Inoltre, il consumo regolare di mandorle può anche ridurre il grasso della pancia.

Tuttavia, non fare affidamento solo sulle mandorle per perdere peso. Applicare anche una dieta sana mangiando cibi nutrienti ed esercitandosi regolarmente.

Rischi di allergia alle mandorle e noci che devono essere tenuti d'occhio

Nonostante i tanti benefici che si possono ottenere dalle mandorle, bisogna comunque essere consapevoli del rischio di allergie. Se hai una storia di allergie a mandorle o altra frutta a guscio, come anacardi e noci, evita tutti gli alimenti che contengono queste noci.

Le reazioni allergiche che insorgono sono molto diverse, che vanno da prurito, eruzione cutanea e gonfiore in alcune parti del corpo, a sintomi più gravi, come mancanza di respiro o ostruzione delle vie aeree a causa di gonfiore dovuto a una reazione allergica.

Sebbene rare, le allergie possono anche causare una reazione pericolosa che può essere pericolosa per la vita, vale a dire lo shock anafilattico.

Se non hai un'allergia alle mandorle, puoi consumarle come fonte di nutrienti benefici per la salute. Tuttavia, limitare il consumo di mandorle a circa 28 grammi o una manciata al giorno. Inoltre, evita di consumare mandorle crude, poiché contengono glicosidi dell'amigdalina, che sono sostanze chimiche che possono rilasciare composti di cianuro, questo è a rischio di causare avvelenamento da cianuro.

I benefici per la salute delle mandorle sono molto diversi. Tuttavia, si consiglia anche di non consumarlo in eccesso.

Per conoscere la porzione di mandorle più adatta alle tue condizioni di salute, consulta il tuo medico. Pertanto, i benefici delle mandorle che puoi ottenere saranno massimizzati e il rischio di effetti collaterali è minimo.


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