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Non solo come ingrediente alimentare, si ritiene che l'albero del pane sia utile anche per il trattamento e la prevenzione di alcune malattie. Tuttavia, i benefici dell'albero del pane nel trattamento e nella prevenzione delle malattie si sono dimostrati efficaci? Vediamo la discussione.

L'albero del pane il cui nome latino è Artocarpus altilis è un frutto tropicale che a prima vista assomiglia al jackfruit. L'albero del pane ha una polpa bianca morbida e dolce. Biologicamente, questo frutto è ancora imparentato con altri frutti, ovvero fichi e gelsi.

L'albero del pane è popolare perché può essere trasformato in vari tipi di snack. L'albero del pane può essere lavorato in vari modi, che vanno dal fritto, al vapore, al forno, trasformato in patatine, in composta, per essere trasformato in farina per altri ingredienti da cucina.

Contenuto nutritivo dell'albero del pane

L'albero del pane ha una composizione nutrizionale relativamente alta. Di seguito sono riportati alcuni tipi di nutrienti contenuti nell'albero del pane:

• Carboidrati complessi.
• proteine.
• Fibra.
• Acqua.
• Minerali, come potassio, ferro, calcio, magnesio, zinco e fosforo.
• Vitamine, come vitamina B, vitamina C, beta carotene, acido folico e vitamina E.

Rispetto ad altre fonti di carboidrati, come riso e patate, l'albero del pane contiene minerali e vitamine sempre più completi, ma ha un valore calorico inferiore. Questo rende l'albero del pane adatto come alimento dietetico.

Inoltre, l'albero del pane contiene anche alti antiossidanti grazie al contenuto di flavonoidi, polifenoli e in esso.

Benefici dell'albero del pane per la salute

Oltre al frutto, ricco di sostanze nutritive, si possono utilizzare anche le foglie, i gambi e le radici dell'albero del pane. Poiché contiene sostanze nutritive sufficientemente elevate, si ritiene che l'albero del pane abbia vari benefici per la salute, come ad esempio:

1. Abbassare la glicemia

Sulla base di uno studio su animali da esperimento, è noto che l'estratto di foglie dell'albero del pane o dell'albero del pane può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e impedire che rimanga stabile. Questi risultati suggeriscono che l'albero del pane potrebbe avere un potenziale come trattamento per i diabetici.

Tuttavia, i benefici dell'albero del pane come trattamento per il diabete negli esseri umani non sono stati confermati. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare queste affermazioni.

2. Abbassamento della pressione sanguigna

Sulla base dei risultati della ricerca in laboratorio, è noto che l'estratto di foglie dell'albero del pane può abbassare la pressione sanguigna. Tuttavia, questi studi sono ancora limitati agli animali, quindi i benefici dell'albero del pane nel trattamento dell'ipertensione nell'uomo devono ancora essere dimostrati.

3. Ridurre l'infiammazione

Gli studi dimostrano che il contenuto di antiossidanti nell'albero del pane può ridurre l'attività delle cellule del corpo che svolgono un ruolo nel processo infiammatorio. Altri studi hanno anche dimostrato che l'estratto di foglie di albero del pane è efficace nel ridurre il gonfiore che si verifica a causa dell'infiammazione. Ancora una volta, questo è ancora negli animali da esperimento.

4. Protegge la salute del cuore

Sulla base di ricerche di laboratorio, è noto che il succo dell'albero del pane sembra avere un effetto in grado di prevenire le malattie cardiache. Si sospetta che questo effetto sia dovuto al contenuto di antiossidanti nell'albero del pane che può prevenire la formazione di blocchi o aterosclerosi nei vasi sanguigni del cuore, ridurre il colesterolo e aiutare ad abbassare la pressione alta.

5. Prevenire la crescita delle cellule tumorali

È noto che il contenuto di nutrienti e antiossidanti nell'albero del pane inibisce la crescita delle cellule tumorali. Ciò supporta l'affermazione che l'albero del pane è benefico nella prevenzione e nel trattamento del cancro. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi clinici per confermarlo.

Non c'è niente di sbagliato nell'aggiungere l'albero del pane nella dieta quotidiana per soddisfare le tue esigenze nutrizionali. Tuttavia, non consumarlo in eccesso.

Il consumo eccessivo di frutta del pane può aumentare il rischio di sanguinamento e ipotensione (pressione sanguigna bassa), specialmente nelle persone che assumono farmaci antipertensivi. Finora, non ci sono stati studi che dimostrino la sicurezza degli integratori dell'albero del pane nelle donne in gravidanza e in allattamento.

Sebbene sia stato ampiamente studiato, clinicamente, i benefici dell'albero del pane nel trattamento delle malattie non sono stati confermati. Pertanto, non utilizzare l'albero del pane come sostituto dei farmaci del medico. Consultare prima il medico se si desidera utilizzare l'albero del pane come compagno del trattamento.