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Sebbene di piccole dimensioni, i benefici della carambola sono così grandi. Vari contenuti nutrizionali in questo frutto fanno bene alla salute del corpo, dal mantenimento della salute del cuore all'accelerazione della guarigione delle ferite.

Starfruit è una pianta ampiamente coltivata nel sud-est asiatico, inclusa l'Indonesia. A causa del suo sapore aspro, dolce e amaro, questo frutto viene spesso utilizzato come ingrediente di cottura per una varietà di cibi.

Oltre ad aumentare il gusto del cibo, i nutrienti contenuti nel wuluh starfruit hanno vari benefici per il corpo. Questo frutto contiene anche sostanze nutritive simili alla frutta stellata.

In 100 grammi di carambola, contiene circa 30 grammi di calorie e i seguenti vari nutrienti:

• 2,8 –3 grammi di fibra
• 6,7 grammi di carboidrati
• 60 UI di vitamina A
• 35 milligrammi di vitamina C
• 0,15 milligrammi di vitamina E
• 12 microgrammi di folato
• 130 milligrammi di potassio
• 10 milligrammi di magnesio
• 0,12 milligrammi zinco

Belimbing wuluh contiene anche vitamine del gruppo B e vari tipi di antiossidanti, come la luteina, zeaxhantin, e flavonoidi.

3 benefici di Starfruit per la salute

Di seguito sono riportati alcuni dei benefici della frutta stella per la salute che puoi ottenere:

1. Controlla i livelli di zucchero nel sangue

Livelli elevati e incontrollati di zucchero nel sangue possono portare all'insulino-resistenza. Nel tempo, questa condizione può portare al diabete di tipo 2.

Questa malattia è strettamente correlata a vari problemi di salute, come malattie cardiovascolari, danni ai nervi oculari, disturbi ai nervi e ai reni.

Alcune ricerche mostrano che si ritiene che il consumo di carambola controlli i livelli di zucchero nel sangue. Si pensa che ciò sia dovuto al contenuto di antiossidanti e fibre nel frutto della stella che è noto per essere buono per mantenere stabile la glicemia.

2. Accelerare la guarigione delle ferite

Quando sei ferito, il corpo ha bisogno di collagene per riparare i tessuti danneggiati. Per produrre collagene, il corpo ha bisogno di un adeguato apporto di vitamina C.

Simile al normale frutto di stella, anche il frutto di stella è ricco di vitamina C. Questa vitamina è nota per stimolare la formazione di collagene che fa bene alla salute della pelle e al processo di guarigione delle ferite.

3. Mantieni il cuore e i vasi sanguigni sani

Starfruit è noto per essere benefico per la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Questi benefici si possono ottenere grazie al contenuto di antiossidanti, fibre, vitamina C e potassio in esso contenuti.

Il potassio serve ad abbassare la pressione sanguigna, mentre la fibra può abbassare i livelli di colesterolo e glicemia. Il contenuto di vitamina C nella carambola può anche ridurre l'infiammazione e prevenire i blocchi nei vasi sanguigni (aterosclerosi).

Non solo, la carambola è inclusa anche come buona fonte di antiossidanti. Ciò significa che la carambola può prevenire danni alle cellule del corpo e la crescita delle cellule tumorali a causa dell'esposizione ai radicali liberi.

In generale, la carambola è buona da consumare come aggiunta alla tua dieta sana quotidiana. Tuttavia, l'efficacia e la sicurezza dell'uso della carambola come medicinali o integratori devono ancora essere studiate ulteriormente.

Pericoloso per i pazienti con disturbi renali

Sebbene abbia molti benefici per il corpo, si scopre che non tutti possono mangiare la carambola. Diversi studi hanno dimostrato che il consumo di carambola può causare effetti dannosi per chi ha malattie o disturbi renali.

Questo perché il frutto di stella, sia il frutto di stella wuluh che il frutto di stella ordinario, hanno un composto chiamato caramboxin. Nelle persone con reni sani, questi composti vengono facilmente rimossi dal corpo.

Tuttavia, per quelli con funzionalità renale compromessa, Caramboxin sarà difficile o addirittura impossibile da rimuovere dal corpo. Di conseguenza, queste tossine si accumulano nel corpo e possono causare disturbi nervosi.

L'avvelenamento del frutto di stella wuluh e del frutto di stella normale può causare diversi sintomi, come singhiozzo e convulsioni. Infatti, in alcuni casi gravi, l'avvelenamento da carambola può causare la morte.

Presta attenzione alle seguenti cose prima di consumare la frutta stellata

Per essere più sicuri, si consiglia di seguire alcuni dei seguenti suggerimenti quando si desidera consumare carambola:

• Assicurati che il frutto stellato sia abbastanza maturo per il consumo.
• Lavate la carambola sotto l'acqua corrente finché non sarà pulita.
• Assicurati che non siano rimasti bruchi o sporcizia prima di consumare.

Se non hai problemi ai reni, vale la pena provare la carambola come una delle scelte per la tua dieta sana quotidiana.

Tuttavia, se si verificano problemi ai reni o problemi di salute dopo aver consumato la carambola, consultare immediatamente un medico in modo che possa essere effettuato un trattamento adeguato.