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pianta di erba medica (Medicago sativa) è una pianta della famiglia delle leguminose utilizzata da centinaia di anni come mangime per animali. Tuttavia, ultimamente sono stati sempre più riconosciuti i benefici della pianta di erba medica per la salute del corpo umano.

Le parti della pianta di erba medica che possono essere utilizzate sono i semi e le foglie. Puoi coltivare semi di erba medica e mangiare i germogli. I semi e le foglie di questa pianta sono anche abbastanza spesso usati come integratori che di solito sono disponibili in polvere, compresse o tè.

Contenuto di nutrienti della pianta di erba medica

La pianta di erba medica ha molti benefici per la salute grazie al suo abbondante contenuto nutritivo, come:

• Fibra
• Proteina
• Carboidrato
• Vitamine, come le vitamine K, C, B1, B2 e B9.
• Minerali, come rame, manganese, magnesio e ferro.

Inoltre, i germogli di questa pianta sono anche a basso contenuto calorico. In 1 piccola ciotola o circa 30 grammi di germogli di erba medica fresca contiene solo 8 calorie. Le piante di erba medica hanno anche alti livelli di composti bioattivi, come saponine, cumarine, flavonoidi, fitosteroli, fitoestrogeni e alcaloidi.

Benefici delle piante di erba medica per la salute

Di seguito sono riportati i vari benefici che puoi ottenere se consumi la pianta di erba medica:

1. Abbassa i livelli di colesterolo

I composti bioattivi delle saponine delle piante di erba medica sono in grado di ridurre l'assorbimento del colesterolo nell'intestino. Questo può quindi abbassare i livelli di colesterolo totale e colesterolo cattivo (LDL) nel corpo.

Sebbene gli studi che esaminano questo beneficio nell'uomo siano ancora troppo pochi, la pianta di erba medica ha un grande potenziale per essere una terapia per abbassare il colesterolo.

2. Riduci il rischio di diabete

Mangiare cibi ricchi di fibre, come la pianta di erba medica, può anche aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché la fibra ha la capacità di rallentare l'assorbimento del glucosio nell'intestino e prevenire un drastico aumento della glicemia. Pertanto, anche il rischio di sviluppare il diabete diminuirà.

3. Allevia i sintomi della menopausa

Si ritiene inoltre che il consumo di erbe di erba medica allevi i sintomi della menopausa, come sudorazione e sensazione di caldo, soprattutto di notte, causati dalla diminuzione dei livelli dell'ormone estrogeno. Le piante di erba medica contengono composti bioattivi chiamati fitoestrogeni che sono simili all'ormone estrogeno.

Questi composti di fitoestrogeni sono in grado di riempire i livelli ridotti dell'ormone estrogeno nelle donne che stanno attraversando la menopausa, in modo che i sintomi della menopausa possano attenuarsi. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per garantire l'efficacia e la sicurezza della pianta di erba medica per alleviare i sintomi della menopausa.

4. Combatte i radicali liberi in eccesso

Le piante di erba medica hanno alti livelli di antiossidanti. Questi antiossidanti funzionano per combattere i radicali liberi in eccesso, che hanno il potenziale di causare danni alle cellule del corpo e innescare varie malattie croniche.

Mangiando cibi ricchi di antiossidanti, come le piante di erba medica, puoi evitare varie malattie croniche causate dall'accumulo di radicali liberi. Uno di questi è il cancro. Naturalmente, questo deve anche essere bilanciato con una dieta sana e coerente.

5. Allevia i sintomi dell'artrite

Si pensa che la pianta dell'erba medica sia utile anche per alleviare i sintomi dell'artrite. Questa affermazione deriva dalla capacità della pianta di erba medica di ridurre la produzione di composti di citochine che svolgono un ruolo importante nell'insorgenza dell'infiammazione articolare.

Tuttavia, sfortunatamente, sono ancora necessari molti studi per garantire la sicurezza e l'efficacia dell'uso della pianta di erba medica nell'artrite.

6. Promuovi il latte materno

Grazie al suo contenuto di fitoestrogeni, si dice anche che la pianta di erba medica sia in grado di stimolare la massima produzione di latte. Pertanto, questa pianta è spesso utilizzata come ingrediente base per la medicina erboristica stimolante del latte materno che di solito è combinata con cumino nero (habbatussauda) e fieno greco.

Puoi usare la pianta di erba medica come una buona fonte di nutrienti e antiossidanti. Puoi fare i germogli di questa pianta come aggiunta a Sandwich, insalate, verdure e zuppe saltate in padella.

Anche così, come già accennato in precedenza, l'efficacia e la sicurezza della pianta di erba medica come medicinale non è stata completamente dimostrata. Quindi, non dovresti fare affidamento su questa pianta per curare alcune malattie.

Inoltre, se sei incinta, stai assumendo farmaci per fluidificare il sangue o hai un sistema immunitario compromesso, dovresti consultare il tuo medico prima di consumare la pianta di erba medica, sia in forma di pianta che di integratore.