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Non solo ha un sapore delizioso, ma ci sono vari benefici del milkfish che potresti non conoscere. Questi benefici derivano da una varietà di nutrienti in esso contenuti e, naturalmente, fanno bene alla salute del tuo corpo.

Milkfish (Chanos Chanos) è un tipo di pesce d'acqua dolce abbastanza comunemente consumato in vari paesi, inclusa l'Indonesia. L'habitat originale del milkfish è in realtà il mare, ma questo pesce può vivere in acqua dolce e salmastra, quindi è ampiamente coltivato come pesce d'acqua dolce.

In Indonesia, il milkfish viene spesso lavorato friggendo, premendo o grigliando. Inoltre, il milkfish ha anche molti nutrienti che fanno bene alla salute del corpo.

Contenuto nutrizionale del milkfish

Milkfish è una buona fonte di proteine. In 100 grammi di milkfish, ci sono circa 20 grammi di proteine ​​e i seguenti vari nutrienti:

• 120–150 calorie
• 2,8 grammi di grasso
• 150 milligrammi di fosforo
• 27 milligrammi di potassio
• 65 milligrammi di sodio
• 20 milligrammi di calcio
• 2 milligrammi di ferro
• 45 microgrammi (mcg) di vitamina A

Milkfish contiene anche vitamine del gruppo B e acidi grassi omega-3 (EPA e DHA). In effetti, il contenuto di omega-3 nel milkfish può competere con salmone, tonno e tonno.

Benefici del Milkfish per la salute del corpo

Dietro il gusto saporito e delizioso, il milkfish ha vari benefici che è un peccato perdere. Alcuni dei benefici del milkfish sono:

1. Supporta la salute e la funzione del cervello

Il contenuto di grassi omega-3, proteine ​​e antiossidanti nel milkfish svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute e della funzione del cervello. Questi vari nutrienti sono noti per migliorare la memoria e la concentrazione e prevenire la demenza o la demenza, specialmente negli anziani.

Inoltre, gli omega-3 sono importanti anche per la crescita e lo sviluppo del cervello di neonati e bambini.

2. Mantieni la salute del cuore

Oltre alla salute del cervello, gli omega-3 sono un tipo di grasso buono che può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, come malattie cardiache e ictus. Il contenuto di omega-3 nel milkfish è anche noto per abbassare i trigliceridi e il colesterolo e controllare la pressione sanguigna.

3. Mantieni la salute e la funzionalità degli occhi

Milkfish contiene una varietà di sostanze nutritive che svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute degli occhi. Questi nutrienti includono vitamina A, vitamina B, luteina e omega-3.

Con un'adeguata assunzione di questi nutrienti, la funzione degli occhi rimarrà ottimale. Può anche ridurre il rischio di disturbi agli occhi, come cataratta e degenerazione maculare.

4. Mantieni ossa e denti sani

Oltre al latte e ai suoi prodotti trasformati, il milkfish contiene anche calcio e fosforo che fanno bene a ossa e denti sani e riducono il rischio di malattie ossee, come il rachitismo e l'osteoporosi.

Pertanto, il milkfish può essere utilizzato come scelta alimentare per supportare la funzione e la salute delle ossa.

5. Prevenire l'anemia

Milkfish contiene vitamine del gruppo B, acido folico e ferro che svolgono un ruolo nella formazione dei globuli rossi. La mancanza di questi nutrienti può causare una diminuzione della produzione di globuli rossi, che quindi innesca l'anemia.

Pertanto, puoi soddisfare il tuo apporto di ferro mangiando milkfish o altri tipi di alimenti che sono anche ricchi di questi nutrienti, come carne magra e uova.

Puoi anche soddisfare il tuo fabbisogno di ferro utilizzando integratori di ferro come raccomandato dal tuo medico.

6. Rafforzare il sistema immunitario

Il contenuto di vitamina A, ferro e proteine ​​nel milkfish svolge un ruolo nella formazione delle cellule immunitarie in modo che possa rafforzare la resistenza del corpo. Con un forte sistema immunitario, il corpo sarà in grado di combattere i germi che causano malattie e non ti ammalerai facilmente.

7. Soddisfare le esigenze nutrizionali delle donne in gravidanza e dei feti

Il milkfish è buono anche consumato dalle donne in gravidanza. Vari nutrienti in esso contenuti possono supportare la crescita e lo sviluppo del feto e soddisfare le esigenze nutrizionali della madre durante la gravidanza. La porzione raccomandata di milkfish per le donne in gravidanza è di 2-3 porzioni a settimana.

Milkfish è una buona fonte di proteine ​​animali per il corpo. I benefici del milkfish di cui sopra saranno massimizzati se lo bilanciate mangiando altri cibi nutrienti, come frutta e verdura, oltre a esercitarvi regolarmente.

Se hai ancora domande sui benefici del milkfish o se hai un'allergia ai frutti di mare, consulta il tuo medico prima di consumare questo tipo di pesce. Questo è importante per prevenire l'insorgere di reazioni allergiche dovute al consumo di milkfish.