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Ci sono così tanti benefici dei fagioli rossi per la salute. Oltre a perdere peso, i fagioli che assomigliano a un rene sono anche buoni per i diabetici. Non solo, ci sono molti altri benefici che si possono ottenere consumando fagioli rossi.

Dietro le sue piccole dimensioni, i fagioli rossi contengono una varietà di sostanze nutritive abbondanti e buone per la salute del corpo. Questo tipo di fagiolo è noto per essere ricco di proteine ​​ed è spesso usato come fonte proteica a basso contenuto di grassi per i vegetariani.

Oltre alle proteine, i fagioli rossi contengono anche una varietà di nutrienti altrettanto importanti, come carboidrati, grassi, fibre, vitamine del gruppo B, acido folico e minerali come potassio, magnesio, fosforo e ferro.

Diversi Benefici dei fagioli rossi

Grazie al suo diverso contenuto nutrizionale, i fagioli rossi hanno diversi benefici per la salute dell'organismo, tra cui:

1. Mantenere salute del cuore

I fagioli borlotti contengono potassio, che è molto importante per mantenere la salute del cuore. Uno studio mostra che i benefici dei fagioli rossi possono migliorare la funzione dei vasi sanguigni, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari, come malattie coronariche e ictus.

2. Prevenire la crescita delle cellule tumorali

Non solo il mantenimento della salute del cuore, i fagioli rossi possono anche prevenire la crescita delle cellule tumorali e una di queste è il cancro del colon. Questo vantaggio deriva dal contenuto di fibre in esso contenuto, che fa bene alla salute del colon.

Oltre alle fibre, i benefici dei fagioli rossi per prevenire il cancro derivano anche dal loro contenuto di antiossidanti.

3. Controlla la glicemia

La ricerca mostra che i fagioli rossi hanno un basso indice glicemico, quindi possono aiutare le persone con diabete di tipo 2 a controllare i livelli di zucchero nel sangue e l'efficacia dell'insulina nel corpo.

Tuttavia, si consiglia di bollire da soli i fagioli rossi ed evitare di mangiare fagioli rossi in scatola perché sono ricchi di sale.

4. Soddisfare le esigenze nutrizionali delle donne in gravidanza

I benefici dei fagioli rossi sono buoni anche per le donne in gravidanza perché contengono importanti nutrienti per la salute della madre e del feto, come proteine, acido folico e ferro.

Le donne incinte hanno bisogno di più ferro e acido folico per sostenere la crescita fetale. La carenza di ferro durante la gravidanza può causare anemia, parto prematuro, basso peso alla nascita e depressione postpartum.

5. Perdere peso

Mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati e ricchi di fibre è un modo per perdere peso. La ricerca mostra che i fagioli possono aiutare con i programmi di perdita di peso perché sono ricchi di fibre e ti fanno sentire sazio più a lungo.

Tuttavia, naturalmente, è anche necessario adottare una dieta sana ed essere diligenti nell'esercizio in modo che il programma di perdita di peso dia risultati soddisfacenti.

Sebbene buoni per la salute, i fagioli possono innescare la formazione di gas in eccesso nell'intestino che provoca gonfiore e disagio. Pertanto, dovresti stare più attento quando lavori i fagioli rossi.

Bene, ecco alcuni modi per elaborare i fagioli rossi che puoi fare:

• Mettere a bagno i fagioli per almeno 4 ore prima della cottura e cambiare più volte l'acqua di ammollo.
• Lessare i fagioli rossi per 45 minuti fino a quando non sono di consistenza morbida.
• Evita di usare acqua impregnata per far bollire i fagioli rossi.

I benefici dei fagioli rossi per la salute sono così diversi. Tuttavia, assicurati di elaborarlo correttamente in modo che i benefici possano essere ottenuti al massimo.

Se vuoi saperne di più sui benefici dei fagioli rossi o sulla giusta quantità di assunzione di fagioli rossi e in base alle tue condizioni, puoi consultare un medico o utilizzare le funzionalità Chiacchierare con il medico tramite l'applicazione ALODOKTER.