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Mangiare cibi che abbassano la glicemia è un modo per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue dei diabetici. Questi tipi di alimenti hanno diversi modi di lavorare nel controllo della glicemia, che vanno dal rallentamento del rilascio di carboidrati all'aumento della sensibilità all'insulina.

Il diabete è una malattia in cui i livelli di zucchero nel sangue superano i limiti normali perché il corpo non produce abbastanza insulina o quando il corpo non può più utilizzare l'insulina in modo efficace (resistenza all'insulina).

Se hai il diabete, i livelli di zucchero nel sangue saranno più difficili da mantenere. Soprattutto se i pazienti diabetici hanno l'abitudine di consumare cibi ricchi di carboidrati o cibi dolci che contengono alti livelli di zucchero.

Ora, affinché i diabetici possano rimanere in salute, i livelli di zucchero nel sangue devono essere mantenuti. Uno di questi è controllare l'assunzione giornaliera di cibo e consumare cibi che abbassano la glicemia.

Questi sono gli alimenti che abbassano la glicemia

Per controllare i livelli di zucchero nel sangue, i diabetici devono seguire una dieta nutriente equilibrata composta da carboidrati, grassi sani, proteine ​​e ci sono diversi tipi di cibi buoni per aiutare a ridurre la glicemia, vale a dire:

1. Noci

Frutta a guscio, come mandorle o mandorle, può aiutare a regolare e ridurre l'aumento della glicemia. Si pensa che ciò sia dovuto al diverso contenuto nutrizionale delle noci e al basso indice glicemico di questo alimento ipoglicemizzante.

Uno studio ha scoperto che le persone che hanno consumato circa 30 grammi mandorle o altre noci ogni giorno hanno livelli di glucosio più bassi e stabili.

2. Pomodoro

I pomodori contengono antociani e licopene che è classificato come antiossidante. Si dice addirittura che la sostanza contenuta nei pomodori abbia un effetto simile al farmaco antidiabetico acarbosio che può rallentare e ridurre il rilascio di zucchero nel sangue.

Uno studio sugli animali in laboratorio ha anche mostrato che il licopene, che è abbondante in frutta e verdura, come i pomodori, può migliorare le prestazioni dell'insulina, in modo che i livelli di zucchero nel sangue possano diminuire.

3. Avocado

Gli avocado possono essere una scelta di alimenti che abbassano la glicemia. Sulla base della ricerca, gli avocado possono ridurre il rischio di diabete grazie ai grassi sani e ai minerali in esso contenuti. Questo nutriente agisce aumentando la sensibilità del corpo all'insulina, in modo che i livelli di zucchero nel sangue diminuiscano più facilmente.

4. Ciliegie

Oltre ai pomodori, anche le ciliegie sono ricche di antociani che possono influenzare la sensibilità del corpo all'insulina. Se la sensibilità del corpo all'insulina diminuisce, l'ormone non può funzionare correttamente nel controllo della glicemia.

Pertanto, mangiare cibi che contengonoantociani regolarmente può aumentare la sensibilità del corpo all'insulina.

5. Cibi ad alto contenuto proteico

Un tipo di cibo che è efficace nell'abbassare la glicemia sono i cibi ad alto contenuto proteico, come uova, pesce e noci. Le uova e il pesce contengono anche grassi omega-3 sani che possono ridurre l'infiammazione e aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Questo tipo di cibo non è solo buono per il diabete, ma può anche prevenire le malattie cardiache.

6. Aceto di mele

Per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, puoi consumare un cucchiaio di aceto di mele mescolato con un bicchiere d'acqua. Si pensa che l'aceto di mele, che è ricco di antiossidanti, riduca i livelli di zucchero nel sangue nel corpo, ma non è chiaro come funzioni e il suo effetto diretto sul trattamento del diabete.

7. Fieno greco

Semi di fieno grecochiamato anche fieno greco o hulbah è ricco di fibra solubile. La fibra solubile aiuta a ridurre la glicemia rallentando la digestione e l'assorbimento dei carboidrati, quindi i livelli di zucchero nel sangue non aumentano drasticamente.

Questa erba può anche aumentare l'efficacia dell'insulina, in modo che le cellule del corpo possano utilizzare meglio il glucosio. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue saranno più facili da abbassare.

Gli alimenti che abbassano la glicemia di cui sopra possono essere provati come pasto principale o spuntino, ma si consiglia comunque di non esagerare. Anche il consumo di alimenti che abbassano la glicemia dovrebbe essere limitato se si assumono regolarmente farmaci per il diabete. Questo per prevenire ipoglicemia o livelli di zucchero nel sangue troppo bassi.

Tieni presente che gli alimenti che riducono la glicemia da soli non possono trattare efficacemente il diabete. I diabetici hanno anche bisogno di esercitare regolarmente, ridurre lo stress e smettere di fumare.

Se trovi difficile controllare i livelli di zucchero nel sangue solo con le impostazioni di dieta ed esercizio fisico, consulta un medico per il trattamento.