Vari nutrienti dietro i benefici delle cipolle

Non solo cibo delizioso, anche i benefici delle cipolle per la salute non sono piccoli. Vari contenuti nutrizionali in esso sono noti per essere buoni per prevenire l'osteoporosi e il cancro, oltre a mantenere la salute del cuore.

Le cipolle sono uno dei tipi di cipolle che si trovano facilmente in Indonesia. Proprio come le cipolle e l'aglio, anche le cipolle sono spesso usate come spezia per insaporire i piatti.

Contenuto nutrizionale in cipolle

I benefici che le cipolle possono fornire non possono essere separati dal contenuto nutrizionale in esse contenuto. Di seguito sono riportati alcuni dei nutrienti contenuti nelle cipolle:

  • Carboidrato
  • Proteina
  • Fibra
  • Calcio
  • Magnesio
  • Potassio
  • Ferro da stiro
  • Zinco
  • Vitamina C
  • Vitamina B6

Non solo, le cipolle contengono anche composti organici dello zolfo e vari tipi di antiossidanti, come flavonoidi, acidi fenolici, antociani e antiossidanti. quercetina.

Benefici delle cipolle per la salute

A causa del suo diverso contenuto nutrizionale, ci sono diversi benefici che si possono ottenere dal consumo di cipolle, tra cui:

1. Digestione sana

Le cipolle sono una delle piante ricche di fibre. Grazie a questo contenuto, le cipolle sono buone da consumare per regolare i movimenti intestinali e prevenire la stitichezza.

Il contenuto di fibre nelle cipolle ha anche proprietà prebiotiche che possono supportare la crescita di batteri buoni nell'intestino e nutrire il tratto digestivo.

2. Mantieni la salute del cuore

Diversi studi dimostrano che il contenuto nutrizionale delle cipolle può prevenire la formazione di coaguli di sangue e ridurre l'accumulo di grasso nei vasi sanguigni.

Non solo, le cipolle sono anche ricche di contenuto quercetina, un tipo di antiossidante che può abbassare la pressione alta.

La combinazione di questi benefici rende le cipolle buone da consumare per mantenere la salute del cuore e prevenire vari tipi di malattie cardiovascolari, come malattie cardiache e ictus.

3. Controlla i livelli di zucchero nel sangue

Non solo abbassando il rischio di malattie cardiache, si ritiene che le cipolle controllino i livelli di zucchero nel sangue mentre aumentano i livelli di insulina nel corpo. Questi benefici rendono le cipolle buone per il consumo da parte di persone con diabete di tipo 2.

4. Mantieni la salute delle ossa

Il prossimo vantaggio delle cipolle è mantenere la salute delle ossa. Ciò è supportato da diversi studi che dimostrano che il consumo regolare di cipolle può aumentare la densità ossea.

In effetti, ci sono anche studi che mostrano che le cipolle possono ridurre il rischio di fratture dell'anca nelle donne che sono entrate in menopausa.

Pertanto, le cipolle possono essere consumate per mantenere la forza ossea e prevenire la perdita ossea o l'osteoporosi.

5. Contrastare gli effetti dei radicali liberi

È noto che vari tipi di contenuto di antiossidanti nelle cipolle sono in grado di proteggere le cellule del corpo dagli effetti dell'esposizione ai radicali liberi che scatenano varie malattie, come il cancro.

Inoltre, diversi studi menzionano anche che le cipolle hanno il potenziale per inibire lo sviluppo di malattie degenerative, come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.

Tuttavia, l'efficacia e la sicurezza delle cipolle nell'inibire lo sviluppo di malattie degenerative devono ancora essere studiate ulteriormente.

6. Combatte le infezioni batteriche nel corpo

Non solo contrastando gli effetti dei radicali liberi, si ritiene che il contenuto di antiossidanti nelle cipolle abbia anche il potenziale per combattere vari batteri che causano malattie, come i batteri E. coli, S. aureus, e B. aureus.

Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche sull'efficacia e sul livello di sicurezza del consumo di cipolle per curare le malattie causate da queste infezioni batteriche.

Oltre ad offrire i vari benefici di cui sopra, si ritiene che le cipolle siano utili anche per alleviare la febbre, trattare i sintomi dell'influenza e della tosse, curare le afte e superare l'asma.

Per ottenere i massimi benefici dalle cipolle, puoi consumarle trasformandole in vari tipi di piatti, oppure aggiungendole a zuppe e insalate.

Non è consigliabile mangiare le cipolle friggendo, perché questo metodo può eliminare il contenuto nutrizionale delle cipolle benefico per la salute.

Inoltre, devi anche soddisfare le tue esigenze nutrizionali quotidiane mangiando altri cibi sani, come verdure, frutta e cibi che contengono proteine ​​e fibre.

Se hai ancora domande sui benefici delle cipolle o vuoi conoscere una dieta adatta alle tue esigenze e condizioni di salute, non esitare a consultare un medico.


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