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L'uva passa sono prodotti trasformati da uve appassite. Oltre al suo gusto delizioso, sono da non perdere anche i benefici dell'uva passa per la salute. Dai un'occhiata al seguente articolo per saperne di più sui benefici dell'uvetta.

L'uva passa può venire in una varietà di colori, dal marrone, al giallo, al viola nerastro. Grazie al suo gusto e alla sua forma dolce, l'uvetta viene spesso consumata come spuntino salutare o utilizzata come spuntino condimenti alimenti come muffin, pane, insalate, cereali e yogurt.

Contenuto nutrizionale dell'uvetta

I benefici dell'uva passa si possono ottenere dai nutrienti in essa contenuti. In 28 grammi (± 3 cucchiai) di uvetta ci sono 84 calorie e vari altri nutrienti, come:

• Carboidrati e zucchero
• Fibra
• Proteina
• Vitamine, ovvero vitamina C e vitamina B6
• Minerali, ovvero ferro, magnesio e calcio

Inoltre, l'uvetta è anche ricca di antiossidanti. I tipi di antiossidanti ampiamente contenuti nell'uva passa sono fenoli e polifenoli.

Vari benefici dell'uvetta per la salute

Di seguito sono riportati i vari benefici dell'uvetta per la salute generale:

1. Mantenere un sistema digestivo sano

La fibra contenuta nell'uva passa può migliorare la digestione. La fibra può legare e ammorbidire le feci nell'intestino, rendendo più facile il passaggio delle feci.

Inoltre, l'uvetta contiene anche prebiotici che possono supportare la crescita di batteri buoni nell'intestino. Defecando senza intoppi e mantenendo il numero di batteri buoni nell'intestino, verrà mantenuta anche la salute del tratto digestivo.

2. Mantieni la salute dentale

Alcuni dei nutrienti dell'uvetta, come l'acido oleanolico, l'acido linoleico e l'acido linolenico, hanno proprietà antimicrobiche. Queste proprietà antimicrobiche possono essere utili per combattere i batteri che causano problemi ai denti, come carie e gengiviti.

3. Mantieni la salute delle ossa

L'uvetta contiene anche calcio e boro. Questi due minerali svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute delle ossa e delle articolazioni. Questo minerale può anche prevenire l'insorgenza dell'osteoporosi che di solito si verifica con l'età.

4. Previene l'anemia sideropenica

L'anemia da carenza di ferro è una condizione abbastanza comune in Indonesia. Questa condizione è causata da una mancanza di ferro nel corpo per produrre emoglobina. L'uvetta è ricca di ferro quindi è adatta come fonte di nutrimento per aumentare l'assunzione di questo minerale.

5. Prevenire le malattie croniche

Il contenuto di antiossidanti nell'uva passa, come fenoli e polifenoli, è utile per combattere i radicali liberi in eccesso nell'organismo. I radicali liberi in eccesso lasciati soli hanno il potenziale di causare danni alle cellule e al DNA. Questa condizione aumenterà il rischio di malattie croniche, come il cancro e le malattie cardiache.

Puoi sentire i vari benefici dell'uvetta sopra se accompagnata da una dieta nutriente equilibrata e uno stile di vita sano. Tuttavia, c'è qualcosa da notare. La frutta secca, come l'uvetta, è solitamente più ricca di zuccheri e calorie rispetto alla frutta intera.

Pertanto, presta attenzione alla quantità di uvetta che mangi. In 1 cucchiaio di uvetta ci sono circa 5 grammi di zucchero. Regola questa quantità al tuo limite di consumo di zucchero al giorno.

Se non sei ancora sicuro della giusta porzione di uvetta nel tuo menu giornaliero, puoi consultare prima questo con il tuo medico.