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La dieta con carboidrati è un metodo per perdere peso. Tuttavia, prima di decidere di seguire questa dieta, è meglio conoscere in anticipo i fatti sulla dieta a base di carboidrati in modo che sia sicura e che i benefici che ottieni possano essere massimizzati.

La dieta con carboidrati viene eseguita riducendo l'assunzione di carboidrati o evitando cibi che contengono carboidrati alti per perdere peso. Esempi di alimenti a base di carboidrati sono pasta, pane, riso, cereali e frutta e verdura che contengono carboidrati.

Le diete a base di carboidrati di solito enfatizzano il consumo di alimenti contenenti proteine, come uova, frutti di mare, tofu, tempeh e noci.

Eccesso Dieta Carbo

Non solo perdere peso, ci sono diversi vantaggi che puoi ottenere seguendo una dieta a base di carboidrati, vale a dire:

1. Abbassare la glicemia

Alcuni alimenti che contengono carboidrati semplici, come il pane bianco e la pasta, hanno un alto indice glicemico. Cioè, questi alimenti possono causare un improvviso aumento della glicemia. Se non viene utilizzato, lo zucchero nel sangue verrà immagazzinato come grasso.

Ebbene, sottoponendosi a una dieta a base di carboidrati, l'assunzione di cibo a base di carboidrati sarà ridotta in modo da poter ridurre e mantenere la stabilità della glicemia, soprattutto per i diabetici.

2. Accelera la combustione dei grassi

In condizioni normali, il corpo utilizza i carboidrati come carburante o energia.

Quando l'assunzione di carboidrati viene drasticamente ridotta durante una dieta a base di carboidrati, il metabolismo del corpo entrerà nel processo di chetosi, che sta bruciando i grassi per ottenere una fonte di energia. Quando il grasso viene bruciato e diventa la principale fonte di energia, perderai peso.

3. Mantenere un cuore e vasi sanguigni sani

  Si ritiene che le diete a base di carboidrati prevengano o migliorino gravi condizioni di salute, come la sindrome metabolica, il diabete, l'ipertensione e le malattie cardiovascolari.

Inoltre, una dieta a base di carboidrati può anche aumentare il colesterolo buono o HDL, quindi si ritiene che sia benefica per la salute del cuore. Tuttavia, non ci sono prove sufficienti per supportare questa affermazione, quindi sono necessarie ulteriori ricerche.

Carenza Dieta Carbo

È abbastanza difficile eliminare completamente i carboidrati dall'assunzione quotidiana di cibo. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo. Se l'assunzione di carboidrati viene drasticamente ridotta, potrebbero verificarsi vari effetti collaterali come affaticamento, mal di testa, stitichezza o diarrea.

Inoltre, a lungo termine, una dieta a base di carboidrati può far mancare al corpo vitamine o minerali, causare la perdita ossea e aumentare il rischio di disturbi digestivi e varie malattie croniche. Anche la dieta a base di carboidrati non è raccomandata per le donne in gravidanza, perché può danneggiare il feto.

Si ritiene che le diete a base di carboidrati siano sicure a breve termine, ma non sono raccomandate a lungo termine, soprattutto se la dieta consiglia di limitare cibi sani, come cereali integrali, verdura e frutta.

Alcuni esperti di salute ritengono che sostituire le calorie dei carboidrati con grandi quantità di calorie provenienti da grassi animali e proteine ​​possa effettivamente aumentare il rischio di malattie cardiache o alcuni tipi di cancro.

Anche assumere calorie da proteine ​​in quantità elevate non è raccomandato per le persone con malattie renali.

Come Dieta Carbo corretta

Se decidi di seguire una dieta a base di carboidrati, ecco come fare la giusta dieta a base di carboidrati:

• Limita l'assunzione di carboidrati a 15-30 grammi al giorno. Tuttavia, il consumo di alimenti contenenti proteine ​​e grassi buoni che non contengono colesterolo, come l'olio d'oliva e l'avocado, come fonte di energia per il corpo.
• Ridurre il consumo di cibi zuccherati, come caramelle, cioccolato, biscotti, torte e bibite con aggiunta di zucchero. Se consumati troppo spesso, cibi e bevande ricchi di calorie e zuccheri possono causare aumento di peso e aumentare il rischio di carie.
• Soddisfa il fabbisogno di liquidi corporei moltiplicando il consumo di acqua minerale, almeno 8 bicchieri al giorno.
• Mangia fonti più sane di carboidrati da cereali integrali, patate, verdure, frutta e noci. La fibra in questi alimenti può mantenere la digestione sana e mantenerti sazio più a lungo.

È necessario ricordare che il fabbisogno calorico ed energetico di ogni persona è diverso, a seconda del sesso, dell'età, delle attività quotidiane e delle condizioni di salute.

Se stai pensando di seguire una dieta a base di carboidrati, consulta prima il tuo medico per assicurarti che la dieta sia sicura e conforme alle tue condizioni di salute o meno.