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Gli asparagi possono ancora essere consumati raramente o addirittura sembrare estranei al popolo indonesiano. In effetti, i benefici degli asparagi per la salute del corpo non sono meno grandi di altri tipi di verdure.

Gli asparagi hanno una forma che ricorda un bastoncino di bambù ed è di piccole dimensioni. Queste verdure verdi e bianche possono essere consumate direttamente o lavorate mediante frittura o tostatura. Gli asparagi possono essere utilizzati anche come ingrediente nelle zuppe.

Gli asparagi sono conosciuti come una delle verdure più nutrienti. In una porzione o circa 100 grammi di asparagi, ci sono 20 calorie e vari nutrienti, come:

• 1,8–2 grammi di fibra
• 2 grammi di proteine
• 3,8-4 grammi di carboidrati
• 25 milligrammi di calcio
• 2 milligrammi di ferro
• 200 milligrammi di potassio
• 50 milligrammi di fosforo
• 0,5 milligrammi di zinco
• 1,1 milligrammi di vitamina E
• 40 microgrammi di vitamina K

Oltre ai vari nutrienti di cui sopra, gli asparagi contengono anche folati, vitamina A, vitamina B, vitamina C, selenio e vari antiossidanti, come colina e flavonoidi, in livelli abbastanza elevati.

Vari benefici degli asparagi

Vari nutrienti contenuti negli asparagi fanno sì che questo ortaggio abbia vari benefici che fanno bene alla salute dell'organismo. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici degli asparagi che puoi ottenere:

1. Prevenire le malattie croniche

Gli asparagi contengono antiossidanti, come vitamina C, flavonoidi e polifenoli. Grazie al suo contenuto di antiossidanti, gli asparagi sono utili per proteggere le cellule dell'organismo dai danni causati dall'esposizione ai radicali liberi.

È noto che un'elevata esposizione ai radicali liberi innesca il danno cellulare nel corpo e aumenta il rischio di diverse malattie croniche, come le malattie cardiache e il diabete.

2. Leviga il tratto digestivo

L'asparago ha un contenuto di fibre piuttosto alto ed è noto per essere buono per il tratto digestivo. Mangiando regolarmente cibi fibrosi, come gli asparagi, puoi evitare il rischio di stitichezza.

Non solo prevenendo, il contenuto di fibre negli asparagi è anche in grado di superare la stitichezza.

3. Mantieni la salute del feto

Gli asparagi contengono anche sostanze nutritive importanti per la salute delle donne in gravidanza e dei feti, come acido folico, proteine ​​e varie vitamine e minerali.

Il folato è un nutriente importante che è necessario nelle prime fasi della gravidanza. Questi nutrienti servono a garantire che il feto cresca e si sviluppi in modo sano. Le donne incinte che consumano abbastanza folati possono proteggere il loro feto dal rischio di difetti del tubo neurale, come la spina bifida.

4. Previene la crescita delle cellule tumorali

Gli antiossidanti sono sostanze che possono prevenire il danno cellulare e inibire la crescita delle cellule tumorali. Pertanto, il contenuto di antiossidanti negli asparagi è utile per prevenire la crescita delle cellule tumorali. Tuttavia, i benefici degli asparagi su questo devono ancora essere studiati ulteriormente.

Al fine di prevenire il cancro, si consiglia comunque di vivere uno stile di vita sano, come non fumare e consumare bevande alcoliche, riposarsi a sufficienza, controllare lo stress e sottoporsi a controlli sanitari regolari con il medico.

4. Mantieni stabile la pressione sanguigna

Gli asparagi contengono l'aminoacido asparagina che agisce come un diuretico naturale. Questa sostanza può stimolare il corpo ad eliminare l'eccesso di sale, acqua e sostanze tossiche attraverso l'urina. Livelli ridotti di sale nel corpo possono mantenere stabile la pressione sanguigna.

Non solo, l'effetto diuretico degli asparagi ti fa anche urinare più spesso. Pertanto, il rischio di contrarre un'infezione del tratto urinario sarà ridotto perché i batteri nel tratto urinario vengono escreti nelle urine.

6. Controlla la glicemia

Gli asparagi sono un alimento a basso indice glicemico. Ciò significa che gli asparagi non faranno aumentare drasticamente la glicemia.

Non solo, gli asparagi sono anche ricchi di carboidrati complessi, antiossidanti e fibre. Il contenuto è noto per essere buono per prevenire un aumento dei livelli di zucchero nel sangue e mantenere stabile lo zucchero nel sangue.

7. Mantieni il peso

L'asparago è un ortaggio a basso contenuto calorico, quindi utile per prevenire l'aumento di peso. Se stai cercando di perdere peso o dieta, non fa mai male aggiungere gli asparagi nelle tue scelte dietetiche.

Oltre ai vari benefici di cui sopra, gli asparagi svolgono anche un ruolo nel processo di coagulazione del sangue quando si verifica una lesione e aumentano la forza ossea. Ciò è dovuto all'alto contenuto di calcio e vitamina K negli asparagi.

Gli asparagi sono un tipo di alimento che è buono da consumare per mantenere un corpo sano. Tuttavia, alcune persone potrebbero avere un'allergia a questo ortaggio. Tuttavia, i casi di allergia agli asparagi sono relativamente rari.

Se vuoi saperne di più sulla nutrizione e sui benefici degli asparagi, puoi chiedere a un nutrizionista.