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Il botulismo è un grave avvelenamento causato dalle tossine dei batteri Clostridium botulinum. Sebbene molto raro, il botulismo è una condizione grave e pericolosa per la vita.

Tossine prodotte dai batteri Clostridium botulinum conosciuto come uno dei veleni più potenti. Questo veleno attacca il sistema nervoso e può causare paralisi o paralisi muscolare.

Nella maggior parte dei casi, i malati di botulismo possono riprendersi con un trattamento adeguato. Tuttavia, se il trattamento viene ritardato, il veleno può diffondersi ai muscoli che controllano la respirazione e causare la paralisi. Questo può portare alla morte.

Cause di botulismo e fattori di rischio

Il botulismo è causato dalle tossine dei batteri Clostridium botulinum. Questi batteri possono essere trovati nel suolo, nella polvere, nei fiumi e nei fondali marini.

In realtà, i batteri Clostridium botulinum innocuo in condizioni ambientali normali. Tuttavia, questi batteri rilasceranno tossine in caso di mancanza di ossigeno, ad esempio se si trovano sotto fango e terra, in lattine chiuse, bottiglie o nel corpo umano.

Ogni tipo di botulismo è innescato da diversi fattori. Ecco la spiegazione:

Botulismo alimentare

Questo tipo di botulismo si verifica a causa del consumo di alimenti contaminati da batteri C. botulino, soprattutto cibo in scatola non trasformato. I tipi di alimenti noti per contenere questo batterio sono:

• Frutta o verdura in scatola a basso contenuto di acidità
• Pesce in scatola
• Pesce fermentato, affumicato o salato
• Carne in scatola

Botulismo da ferita

Questo botulismo si verifica quando i batteri C. botulinum nella ferita. Questa condizione si verifica spesso nelle persone che abusano di droghe, in particolare il tipo di iniezione.

I batteri che scatenano il botulismo possono contaminare sostanze illegali, come l'eroina. Quando i farmaci entrano nel corpo, i batteri in queste sostanze si moltiplicano e producono tossine.

Botulismo infantile

Botulismo infantile si verifica quando un bambino mangia cibo che contiene spore batteriche C. botulinum (di solito miele o sciroppo di mais) o dall'esposizione a terreno contaminato da questi batteri.

Le spore batteriche che vengono ingerite dal bambino si moltiplicheranno e rilasceranno tossine nel tratto digestivo. Tuttavia, queste spore batteriche sono innocue nei bambini di età superiore a 1 anno. Questo perché il suo corpo ha formato l'immunità contro i batteri.

I sintomi del botulismo

I sintomi del botulismo compaiono entro ore o giorni dopo che una persona è stata esposta alle tossine dei batteri Clostridium botulinum. I primi sintomi del botulismo includono crampi allo stomaco, nausea, vomito, diarrea o costipazione.

Se non trattate immediatamente, le tossine di questi batteri interferiranno con la funzione nervosa e causeranno la paralisi muscolare. I sintomi che possono comparire includono:

• Disfagia (difficoltà a deglutire)
• Difficoltà a parlare o il discorso diventa confuso
• bocca asciutta
• Debolezza nei muscoli facciali
• Visione doppia o offuscata
• Palpebre cadenti
• È difficile respirare
• Paralisi o difficoltà a muovere il corpo

Sopra botulismo alimentare, i suddetti sintomi compaiono generalmente 12-36 ore o giorni dopo che il veleno è entrato nel corpo. Mentre nel caso botulismo da feritaI sintomi di solito compaiono solo 10 giorni dopo l'esposizione al veleno.

Nel caso botulismo infantile, i sintomi compaiono 18-36 ore dopo che il veleno è entrato nel corpo. Reclami apparsi su botulismo infantile includere:

• Costipazione o costipazione
• Pignolo
• sbavando
• sembra assonnato
• Il movimento sembra cadente
• Difficoltà a controllare il movimento della testa
• Sembra avere difficoltà a succhiare il latte o masticare il cibo
• Suono di pianto debole
• Debole
• Paralizzato (non si muove affatto)

Quando andare dal dottore

Vai immediatamente al pronto soccorso se tu o tuo figlio avete sintomi di botulismo. L'esame e il trattamento precoci possono aumentare le possibilità di guarigione e ridurre il rischio di complicanze.

Diagnosi di botulismo

Il medico chiederà i sintomi del paziente e quali alimenti sono stati consumati prima della comparsa dei sintomi, compreso il miele o lo sciroppo di mais nei neonati.

Successivamente, il medico eseguirà un esame fisico per cercare segni di paralisi e cercare eventuali ferite sul corpo del paziente che potrebbero essere un punto di ingresso per i batteri.

Per assicurarsi che i sintomi che si verificano siano realmente causati dal botulismo e non dovuti a un'altra malattia, il medico può eseguire ulteriori test, come ad esempio:

• Esaminare campioni di sangue, vomito o feci, per confermare la presenza di tossine prodotte dai batteri che causano il botulismo
• Elettromiografia, per controllare la funzione nervosa e muscolare
• Scansione con una TAC o risonanza magnetica della testa, per escludere la possibilità che i sintomi siano causati da un'altra malattia, come un ictus
• Esame del liquido cerebrospinale (liquido cerebrospinale), per verificare se i sintomi sono causati da un'infezione o da lesioni al cervello e alla colonna vertebrale.

Trattamento del botulismo

Il trattamento principale per il botulismo è la somministrazione di un'antitossina per evitare che la tossina si leghi ai nervi e li danneggi. Questa terapia può prevenire il peggioramento dei sintomi e ridurre il rischio di complicanze. Tuttavia, l'antitossina non può rompere il legame già stabilito tra il nervo e il veleno.

L'ulteriore trattamento dipende dal tipo di botulismo e dalle condizioni del paziente. Nel caso di origine alimentarebotulismo, il medico prescriverà farmaci per stimolare il paziente a vomitare e lassativi per eliminare le tossine nell'apparato digerente. Questo viene fatto se il cibo sospettato di causare il botulismo è stato consumato solo poche ore prima.

Speciale su botulismo da ferita, Il medico eseguirà un intervento chirurgico per rimuovere il tessuto infetto e somministrare antibiotici. Gli antibiotici non dovrebbero essere usati in altri tipi di botulismo perché possono accelerare il rilascio di tossine.

Sulla base dei sintomi sperimentati, altri trattamenti che possono essere eseguiti includono:

Fornire un apparato di respirazione

Un respiratore o un ventilatore sarà posizionato sui pazienti che hanno difficoltà a respirare. Il ventilatore sarà installato per diverse settimane fino a quando gli effetti del veleno diminuiranno gradualmente.

Installazione del tubo di alimentazione

Ai pazienti che hanno difficoltà a deglutire verrà somministrato un sondino. L'obiettivo è soddisfare le esigenze nutrizionali dei pazienti, in particolare dei pazienti ancora bambini o lattanti.

Terapia riabilitativa

La terapia riabilitativa viene eseguita su pazienti la cui condizione è stabile. Il suo scopo è aiutare il recupero della parola e della deglutizione, nonché migliorare le funzioni corporee colpite dal botulismo.

Complicazioni del botulismo

Il botulismo può colpire tutti i muscoli del corpo. Se non trattata immediatamente, questa condizione può portare all'arresto respiratorio, che è la causa più comune di morte per botulismo.

Altre complicazioni che possono verificarsi sono disturbi a lungo termine, sotto forma di:

• Difficoltà a parlare e deglutire
• Fatica
• Difficile respirare

Prevenzione del botulismo

Ci sono diversi passaggi che puoi adottare per prevenire il botulismo, tra cui:

• Se vuoi mangiare cibo in scatola, preriscalda il cibo a una temperatura superiore a 120 gradi Celsius per 20-100 minuti, a seconda del tipo di cibo.
• Evita di mangiare cibi che sono stati danneggiati nella confezione, cibi conservati che hanno un odore, cibi scaduti e cibi che sono conservati a temperature inadeguate.
• Non somministrare nemmeno un po' di miele ai bambini di età inferiore a 1 anno, perché è noto che il miele contiene spore batteriche botulino.

Non fare uso di droghe, soprattutto eroina, né per inalazione né per iniezione. Si prega di notare che l'uso di siringhe sterili non può prevenire il botulismo, perché ciò che è contaminato dai batteri che causano il botulismo è l'eroina stessa.