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Dietro la pelle che ricorda le squame, ci sono vari benefici per la salute del salak. Consumando salak, puoi rafforzare il tuo sistema immunitario e allontanare i radicali liberi mentre ti godi il suo gusto dolce e croccante.

I benefici del salak per la salute possono essere ottenuti perché questo frutto non solo contiene carboidrati e fibre elevate, ma contiene anche una varietà di vitamine e minerali importanti per il corpo, come vitamina C, vitamina B2, potassio, calcio, fosforo , acido folico e ferro.

Oltre a questi nutrienti, anche i composti chimici nel frutto del salak, come flavonoidi, licopene e carotenoidi, sono importanti per sostenere la salute del corpo.

Vari benefici di Salak

Ci sono vari benefici per la salute del salak. Ecco qui alcuni di loro:

1. Aumenta la resistenza

Uno dei vantaggi del salak è quello di aumentare l'immunità del corpo. Questo beneficio si può ottenere perché il contenuto di vitamina C nel salak è in grado di aiutare a rafforzare il sistema immunitario e proteggere l'organismo da vari tipi di infezioni.

Inoltre, gli antiossidanti come i carotenoidi e il licopene nel salak sono utili anche per aumentare l'immunità perché possono aiutare a respingere i radicali liberi che hanno il potenziale di danneggiare le cellule e il DNA del corpo.

2. Illumina la pelle

La ricerca mostra che l'estratto di salak può essere utilizzato come ingrediente naturale per illuminare la pelle grazie al contenuto di vitamina C in esso contenuto.

I composti flavonoidi ottenuti dall'estratto del frutto salak si sono anche dimostrati efficaci nel ridurre i livelli di composti pigmentati che danno colore alla pelle in modo che possa essere utilizzato come ingrediente nelle creme sbiancanti per la pelle.

3. Prevenire la stitichezza

Ci sono ancora molte persone che credono che il consumo di salak possa causare stitichezza o difficoltà a defecare (BAB). In realtà, questo è solo un mito perché consumare salak con moderazione può effettivamente aiutare a prevenire la stitichezza.

Il motivo è che la fibra nel salak può migliorare la salute del tratto digestivo, aumentare i batteri buoni nell'intestino e rendere le feci più morbide in modo che siano facili da eliminare.

4. Migliora la salute del cuore

Per aiutare a migliorare la salute del cuore, devi mangiare cibi che contengono potassio, come il salak. Il potassio svolge un ruolo importante nel mantenere il ritmo del battito cardiaco e nell'abbassare la pressione sanguigna, in modo che possa mantenere il cuore in funzione in modo ottimale.

Oltre a migliorare la salute del cuore, il potassio può anche regolare l'equilibrio dei fluidi corporei, mantenere la funzione nervosa, prevenire i calcoli renali e mantenere la densità ossea.

5. Controlla il diabete

Salak contiene sostanze nutritive necessarie ai diabetici. La ricerca mostra che il salak può abbassare i livelli di colesterolo nel sangue nei topi alimentati con una dieta ricca di grassi. Questo è molto buono per i diabetici che hanno spesso problemi di colesterolo.

Non solo, la ricerca mostra anche che il contenuto di acido acetico e antiossidante nell'aceto di salak ha un potenziale antidiabetico, che può migliorare la funzione della ghiandola del pancreas nella produzione dell'ormone insulina, quindi è possibile utilizzarlo come farmaco per il diabete.

6. Controlla i livelli di acido urico

Il prossimo vantaggio del salak è quello di aiutare a controllare i livelli di acido urico. La ricerca mostra che il salak contiene composti che possono inibire gli enzimi xantina ossidasi, che è un enzima che svolge un ruolo nella produzione di acido urico. Si pensa che questo beneficio sia equivalente ai farmaci per la gotta.

7. Prevenire il cancro

La ricerca mostra che i composti attivi nell'estratto di frutta salak sono antitumorali e possono inibire la crescita delle cellule tumorali, in particolare il cancro ai polmoni, al colon e al seno. Tuttavia, questo beneficio deve ancora essere studiato ulteriormente per scoprire quanto sia efficace nella lotta contro il cancro.

Sebbene alcuni dei benefici del salak debbano essere studiati ulteriormente, puoi comunque preparare questo frutto come spuntino o dessert salutare. Tuttavia, non dimenticare di continuare a consumare altri alimenti nutrienti in modo che i nutrienti che ottieni siano più diversificati, in modo che la tua salute possa essere mantenuta meglio.

Se vuoi fare il salak come parte del trattamento per curare o prevenire alcune malattie, dovresti prima consultare un medico. Il medico darà consigli sul consumo di salak in base alle vostre esigenze e condizioni di salute.