Scopri cos'è il brunch e alcune delle opzioni di menu

Brunch è un termine usato quando si mangia tra colazione e pranzo. Di solito, il concetto brunch molto lo fa chi non ha tempo di fare colazione la mattina e può mangiare solo alle 10 o alle 11 del pomeriggio.

Termine brunch stesso deriva dalla combinazione delle parole colazione (colazione) e il pranzo (pranzare). Menù brunch di solito non troppo pesante come pasto principale, ma nemmeno troppo leggero come spuntino. Ecco perchè, brunch è la giusta soluzione per fare il pieno di energia saltando la colazione ma non fino all'ora di pranzo.

Varietà di menu del brunch Menu

Sebbene attualmente ci siano molti caffè e ristoranti in Indonesia che servono menu brunch, non c'è niente di male nel provare a fare un piatto brunch a casa da solo. Alcuni dei menu che puoi provare sono:

1. Frittata

Le uova sono uno degli alimenti che si prestano come menu brunch. Perché le uova contengono una serie di nutrienti utili per soddisfare il tuo fabbisogno energetico quotidiano. Alcuni dei nutrienti presenti nelle uova sono calorie, proteine, grassi, vitamine A, B, D, acido folico e colina.

Per fare una porzione di frittata, avrai bisogno di tre uova. Tuttavia, non utilizzare tutti i tuorli d'uovo. L'obiettivo è ridurre l'apporto calorico giornaliero. Per quanto riguarda il ripieno, puoi usare cipolle, pomodori, peperoni, funghi e formaggio durante la cottura delle frittate.

2. Fiocchi d'avena

Oltre alle frittate, altri cibi che oggi puoi fare nel menù brunch è fiocchi d'avena. Tuttavia, devi stare attento perché alcuni prodotti a base di farina d'avena contengono olio, burro e zucchero in eccesso. Scegliere fiocchi d'avena pianura.

Affinché fiocchi d'avena più golosi oltre che salutari, potete aggiungere al suo interno fettine di frutta fresca o miele.

3. Pancakes o waffle

Pancakes o i waffle sono adatti anche da mangiare quando brunch. Fai una porzione Pancakes o waffle con cereali integrali o cereali integrali essere più denso di nutrienti. Evita di usare burro, sciroppo o panna montata per ridurre il contenuto di zucchero in Pancakes o waffle. Invece, puoi usare frutta fresca come condimentiPancakes o waffle.

4. Patate lavorate

Alcune patate lavorate, come patatine fritte e hashbrown o patate a pezzi, adatte anche per essere gustate quando brunch. Servi queste due patate lavorate con un'insalata di verdure per fornire un'elevata nutrizione con poche calorie. Evita di mangiare patate con il pane perché può aumentare l'assunzione di carboidrati.

Per cena brunch appetitosi, scegli cibi che abbiano un sapore delizioso e fresco perché tendono a farti sentire soddisfatto. Per quanto riguarda la bevanda, puoi scegliere succo d'arancia o succo di frutta senza zuccheri aggiunti. Divertiti!


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