voiceoftrans.com

Non solo ha un sapore delizioso da mangiare, si scopre che i benefici del taro per la salute sono così abbondanti. Questo grazie al contenuto nutrizionale del taro che lo rende uno degli alimenti che fanno bene al consumo quotidiano.

Il taro è un tipo di tubero che cresce nell'Africa continentale, in America e in Asia. In Indonesia una pianta dal nome latino Colocasia esculenta Questa è una pianta che può essere trasformata in una varietà di cibi dal gusto delizioso, come pan di spagna, patatine, composta, tè alle bolle, fino a quando il ghiaccio non è mescolato.

Dietro il gusto speciale, il taro conserva anche una miriade di benefici per la salute. Vuoi sapere quali sono i vantaggi del taro? Dai un'occhiata alla seguente spiegazione.

Importante contenuto di nutrienti in Taro

In una porzione di taro cotto (circa 150 grammi), si possono ottenere:

• 150 – 200 calorie
• 5 – 7 grammi di fibra
• Circa 4 grammi di proteine
• 150 – 170 mg di calcio
• 450 – 600 mg di potassio
• 30 – 50 mg di magnesio
• 60 – 70 mg di fosforo

Non solo, il taro è anche arricchito con antiossidanti, carboidrati complessi, vitamina C, vitamina B, vitamina A e minerali ferro e rame. I vari nutrienti nel taro rendono il taro uno degli alimenti che svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute e della funzione degli organi del corpo.

Dai, sai quali sono i benefici del taro per la salute

Ecco i benefici del taro che puoi ottenere se lo consumi nella giusta quantità:

1. Mantieni i normali livelli di zucchero

Per sostenere un corpo sano, i livelli di zucchero nel sangue devono essere mantenuti stabili. I livelli di zucchero nel sangue sono troppo alti, il rischio di causare insulino-resistenza. Se non controllato, la glicemia alta può causare il diabete.

Il diabete non trattato può portare a varie complicazioni pericolose, come danni alla retina dell'occhio che possono causare cecità, malattie cardiache, ictus, insufficienza renale e un sistema immunitario debole.

Per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, il corpo ha bisogno dell'assunzione di alimenti che contengono carboidrati complessi e fibre. Uno di questi è taro. Inoltre, i benefici del taro sono utili anche per mantenere stabile la glicemia, perché il taro ha un basso indice glicemico.

2. Prevenire le malattie cardiache

I benefici della fibra non sono solo per il mantenimento dei livelli di zucchero nel sangue, ma anche per il mantenimento della salute del cuore. Questo grazie all'alto contenuto di fibre, potassio e antiossidanti nel taro.

Nel corpo, la fibra che si ottiene dal taro serve a garantire che i livelli di colesterolo rimangano normali. Se troppo, il colesterolo può ostruire i vasi sanguigni, in modo che il flusso sanguigno a determinati organi del corpo venga bloccato. Se i vasi sanguigni del cuore sono bloccati, possono verificarsi malattie cardiache.

Inoltre, il potassio nel taro è utile anche per prevenire l'ipertensione. Come sappiamo, l'ipertensione è anche associata a malattie cardiache.

Fortunatamente, circa il 20% del fabbisogno giornaliero di fibre e potassio di un adulto può essere soddisfatto semplicemente mangiando una porzione di taro. Ma oltre al taro, fibre e potassio devono essere ottenuti anche da frutta, verdura, noci e semi.

3. Aumenta la forza ossea

Le tue ossa possono essere più forti mangiando taro. Come potrebbe essere? Il taro risulta avere un contenuto di calcio abbastanza elevato, anche molto superiore a piante simili, come la manioca. La manioca contiene solo 15 mg di calcio ogni 100 grammi. Nel frattempo, nella stessa porzione, il taro contiene circa 150 mg di calcio.

Quando ottieni abbastanza calcio, le tue ossa diventeranno più dense e più forti. In questo modo eviterai la perdita ossea o l'osteoporosi.

Pertanto, soddisfa il tuo fabbisogno giornaliero di calcio. Si consiglia agli adulti di consumare fino a 1000-1100 mg di calcio ogni giorno. Per quanto riguarda i bambini, l'assunzione giornaliera raccomandata di calcio è maggiore, che è di 1000-1200 mg.

4. Riduce il rischio di cancro

L'esposizione ai radicali liberi non solo interferisce con varie funzioni degli organi del corpo, ma innesca anche la crescita delle cellule tumorali. Pertanto, il corpo ha bisogno di antiossidanti per contrastare gli effetti dei radicali liberi che provengono da varie fonti, come il metabolismo naturale dell'organismo, l'inquinamento (es. fumo di sigaretta o veicoli a motore) e la luce solare.

Si ritiene che i benefici del taro riducano il rischio di cancro perché contiene antiossidanti. Diversi tipi di antiossidanti presenti nel taro sono i polifenoli, la vitamina C e la vitamina E.

5. Aiuta a mantenere il peso

La fibra e i carboidrati nel taro richiedono un tempo più lento per essere digeriti. Questo rende il taro in grado di dare l'effetto del pieno più a lungo. Quando ti senti pieno, la voglia di merenda o anche mangiare cibi ipercalorici sarà ridotto.

Pertanto, il taro è considerato utile per aiutare a mantenere il peso. Ma tieni presente che per mantenere un peso corporeo ideale, sono necessari anche una dieta sana e un regolare esercizio fisico.

Oltre ai vari benefici del taro sopra, il taro è anche buono per mantenere una sana digestione. Questo è inseparabile dal contenuto di fibre in esso contenuto.

Anche se il taro fa bene alla salute, prima di consumarlo assicurati che il taro sia stato lavato accuratamente e cotto fino a completa cottura. Se il taro che mangi è ancora sporco o poco cotto, sei a rischio di avvelenamento o infezione. Un'altra cosa che devi ricordare, consumare il taro in limiti ragionevoli.

Se hai determinate malattie o prendi medicinali che devono essere consumati a lungo termine, è una buona idea consultare prima il tuo medico per determinare se il taro è sicuro da mangiare e quante porzioni di taro puoi mangiare al giorno.