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Il consumo di frutta e verdura durante la gravidanza è un modo per soddisfare le esigenze nutrizionali delle donne in gravidanza e dei feti. Per rendere più facile per le donne incinte scegliere quali verdure e frutta devono avere la priorità durante la gravidanza, Dai, vedere l'elenco delle opzioni qui.

Frutta e verdura sono ricche di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti che svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute durante la gravidanza, prevenendo i problemi digestivi per le donne in gravidanza e favorendo lo sviluppo fetale ottimale.

Scelta di verdure per le donne incinte

Per ottenere i massimi benefici dalle verdure, scegli verdure pulite e fresche. Di seguito è riportato un elenco di verdure consigliate durante la gravidanza:

1. Broccoli

I benefici dei broccoli per le donne in gravidanza non devono essere messi in dubbio. Questo ortaggio è ricco di fibre, vitamina C, vitamina K, vitamina A, calcio, potassio, ferro e acido folico che fanno bene alla salute delle donne in gravidanza e dei feti. Si ritiene inoltre che il consumo di broccoli prevenga la stitichezza e riduca il rischio di basso peso alla nascita nei bambini.

2. Spinaci

Proprio come i broccoli, anche gli spinaci possono essere una scelta vegetale salutare da mangiare durante la gravidanza. Il contenuto di vitamine, fibre, acido folico e calcio ha un ruolo importante nel supportare la normale crescita dei tessuti e delle cellule nel feto e prevenire i difetti alla nascita nei bambini.

3. Kale

Il cavolo riccio è anche una delle scelte vegetali per le donne in gravidanza perché contiene una varietà di buoni nutrienti. Contiene vitamina A e vitamina C utili per rafforzare il sistema immunitario delle donne in gravidanza.

Inoltre, il cavolo riccio può anche soddisfare più di 10 volte il fabbisogno giornaliero di vitamina K. È molto importante sostenere la coagulazione del sangue e prevenire la carenza di vitamina K alla nascita.

4. Lattuga

La lattuga è una buona fonte di folato per essere consumata dalle donne in gravidanza. Questo è importante, perché la carenza di folati in gravidanza può aumentare il rischio di difetti del tubo neurale, come la spina bifida. Inoltre, la lattuga ha anche un alto contenuto di acqua, quindi può mantenere idratate le donne in gravidanza.

5. Pomodoro

Oltre alla lattuga, i pomodori possono soddisfare anche il fabbisogno di folati durante la gravidanza. I pomodori sono facili da trasformare in una varietà di piatti, dalle verdure saltate in padella, al succo di pomodoro, alla zuppa di pomodoro.

Non solo, legumi, come fagioli rossi e fagioli lunghi, e tuberi, come patate, carote e patate dolci, possono anche essere buone scelte vegetali da consumare durante la gravidanza. Vari nutrienti in esso contenuti supportano anche la crescita dei tessuti e delle cellule fetali.

Scelta di frutta per le donne incinte

Invece di mangiare snack dolci che non contengono necessariamente benefici, mangiare frutta può essere un'opzione deliziosa e ricca di nutrienti. Per ottenere i benefici ottimali della frutta, si consiglia alle donne in gravidanza di mangiare la frutta direttamente senza essere lavorata.

Di seguito è riportato un elenco di frutti consigliati durante la gravidanza:

1. Avocado

Oltre ad essere una fonte di vitamine e fibre, gli avocado sono anche una buona fonte di potassio per prevenire i crampi alle gambe che sono spesso vissuti dalle donne in gravidanza. Inoltre, i grassi sani in esso contenuti sono necessari anche per costruire il tessuto corporeo, il cervello e la pelle fetale.

2. Banana

Anche i benefici delle banane per le donne in gravidanza sono moltissimi, e vanno dalla riduzione del rischio di stitichezza all'alleviamento di nausea e vomito. Questo beneficio non è altro che il contenuto nutrizionale in esso contenuto, come fibre, vitamina C, vitamina B6 e potassio.

3. Arancione

Le arance possono aiutare a soddisfare il fabbisogno di liquidi nel corpo, quindi le donne incinte rimangono idratate. Inoltre, le arance sono anche una fonte di folato, importante per prevenire danni al cervello e al midollo spinale del feto.

Oltre al folato, le arance sono ricche di vitamina C che funziona come antiossidante per scongiurare gli effetti negativi dei radicali liberi e aiutare ad assorbire il ferro nel corpo.

4. Mango

I manghi sono una buona fonte di vitamina A. Questo nutriente è importante, perché i bambini nati con carenza di vitamina A sono a rischio di complicazioni, come diarrea, infezioni respiratorie e un sistema immunitario più debole.

5. Mela

Oltre ad essere ricche di fibre, vitamina C, vitamina A e potassio, le mele immagazzinano anche molti prebiotici che servono come apporto per i batteri buoni nell'intestino. Questo è molto buono per mantenere la salute intestinale e prevenire la stitichezza che è spesso vissuta dalle donne in gravidanza.

Suggerimenti per la preparazione di frutta e verdura

Per soddisfare le esigenze nutrizionali di frutta e verdura, le donne in gravidanza devono consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno.

Una porzione di frutta equivale a 1 mela media e circa 8 fragole grandi. Nel frattempo, 1 porzione di verdure equivale a 150 g di lattuga, 75 grammi di spinaci saltati, 1 bicchiere pieno (± 300 ml) di succo di verdura e 3 grandi teste di broccoli.

Inoltre, è importante prestare attenzione a come elaborarlo. Quella che segue è una guida alla lavorazione e al servizio di frutta e verdura:

• Lavare tutte le verdure e la frutta prima del consumo.
• Acquista frutta e verdura biologica e senza pesticidi, se possibile.
• Rimuovere eventuali parti marce o ammaccate per evitare la possibilità di batteri.
• Consumare la frutta subito dopo il taglio.
• Tieni le verdure e la frutta lontano dalla carne cruda quando le riponi in frigorifero.

Frutta e verdura possono sostenere la salute delle donne incinte e dei feti. Tuttavia, questo beneficio può essere ottimale solo se accompagnato dall'assunzione di altri nutrienti, come proteine ​​e grassi di tofu, tempeh, pesce, uova e carne. Quindi, mangia una varietà di cibi sani con un'alimentazione equilibrata, sì, donne incinte.

Inoltre, anche le donne in gravidanza devono adottare uno stile di vita sano, ad esempio esercitandosi regolarmente e dormendo a sufficienza. Non dimenticare di fare controlli regolari con il tuo medico. Le donne incinte possono anche chiedere al medico la giusta scelta di frutta e verdura, in base alle condizioni delle donne in gravidanza.