Contenuto e benefici delle foglie di Katuk per la salute
Il vantaggio più popolare delle foglie di katuk è come un tradizionale lanciatore di latte materno. Grazie a questi benefici, non poche madri che allattano consumano spesso questa foglia. Infatti, oltre a lanciare la produzione di latte materno, ci sono molti altri benefici delle foglie di katuk per la salute.
foglie di Katuk (Sauropus androgino) si riconosce dalle foglie piccole, verde scuro, con una sfumatura argentea al centro.
Dal popolo indonesiano, le foglie di katuk vengono solitamente trasformate in una miscela di ingredienti da cucina o consumate direttamente come insalata. Le foglie di Katuk possono essere consumate anche come tisane e integratori.
Contenuto nutritivo delle foglie di Katuk
Il Katuk è una pianta dal contenuto nutritivo abbastanza vario. In 100 grammi di foglie di katuk ci sono circa 35 calorie e vari nutrienti, come:
- 5-7 grammi di proteine
- 1 grammo di grasso
- 1,8–2 grammi di fibra
- 250 milligrammi di vitamina C
- 190 milligrammi di folato
- 1 milligrammo di zinco
- 45 milligrammi di potassio
- 120 milligrammi di magnesio
- 170 milligrammi di calcio
- 2,7 milligrammi di ferro
Le foglie di Katuk contengono anche molta vitamina A, complesso vitaminico B e vari antiossidanti, come polifenoli, flavonoidi, luteina e zeaxantina.
Benefici delle foglie di Katuk per la salute
Grazie al contenuto nutrizionale, agli antiossidanti e alle varie sostanze in esso contenute, le foglie di katuk hanno vari benefici per la salute del corpo, vale a dire:
1. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue
Alcune ricerche mostrano che uno dei vantaggi delle foglie di katuk è quello di abbassare i livelli di zucchero nel sangue e mantenerli stabili. Pertanto, le foglie di katuk sono ben consumate per proteggere il corpo dal rischio di diabete.
2. Prevenire l'obesità
L'obesità è un problema di salute quando il malato è in sovrappeso, a causa dell'accumulo di tessuto adiposo nel corpo.
Uno studio mostra che si ritiene che il consumo di estratto di foglie di katuk riduca la formazione di tessuto adiposo, quindi è utile per prevenire l'obesità. Sfortunatamente, i benefici di questa foglia di katuk devono ancora essere studiati ulteriormente.
3. Guarire le ferite
L'estratto di foglie di Katuk contiene antiossidanti ed effetti antinfiammatori e antibatterici. Grazie a questi effetti, si ritiene che l'estratto di foglie di katuk acceleri il processo di guarigione e la guarigione delle ferite.
4. Superare l'infiammazione
Le foglie di Katuk contengono sostanze antinfiammatorie che possono ridurre l'infiammazione. L'infiammazione è la risposta naturale del corpo a infezioni o lesioni e migliorerà da sola.
Tuttavia, l'infiammazione a volte può durare a lungo. Nel tempo, questa condizione può aumentare il rischio di sviluppare problemi di salute, come malattie cardiache e cancro.
5. Aumenta la produzione di latte
La produzione di latte materno è influenzata dagli ormoni prolattina e ossitocina. Uno studio afferma che le foglie di katuk hanno dimostrato di aumentare la quantità di questi due ormoni nel corpo, in modo che possano aumentare la produzione di latte.
Tuttavia, le foglie di katuk non sono l'unico modo per aumentare il latte materno. Per avviare la produzione di latte materno, le madri che allattano devono soddisfare i propri bisogni nutrizionali mangiando cibi nutrienti equilibrati e acqua potabile, riposandosi a sufficienza e riducendo lo stress.
6. Aumenta la resistenza
Le foglie di Katuk contengono molta vitamina C, vitamina A e antiossidanti utili per rafforzare il sistema immunitario. Non solo, alcune ricerche mostrano anche che l'estratto di foglie di katuk ha proprietà antibatteriche e antimicotiche.
Le foglie di Katuk risparmiano una serie di benefici che fanno bene alla salute. Tuttavia, l'efficacia e il livello di sicurezza della foglia di katuk come integratore o medicinale devono ancora essere studiati ulteriormente.
Se hai determinate malattie o stai assumendo farmaci, dovresti prima consultare il tuo medico. Inoltre, se si desidera utilizzare le foglie di katuk come trattamento a base di erbe o sotto forma di integratori.
