Benefici degli spinaci rossi che devi conoscere

Gli spinaci rossi o comunemente chiamati spinaci cinesi sono una delle piante ad alto valore economico. Anche se bil pollo rosso ha un ottimo sapore insieme a spinaci verdi,contenuto pigmentoporta beneficispinaci rossi antiossidante superiore.

Proprio come gli spinaci in generale, una pianta chiamata Latin Amaranthus dubius Questo è considerato avere una miriade di vantaggi. Sebbene chiamati spinaci rossi, questo tipo di spinaci ha foglie e steli rosso violaceo. Questi spinaci rossi possono crescere in climi caldi esposti a molta luce solare, anche in Indonesia.

Benefici degli spinaci rossi

Gli spinaci verdi e rossi contengono sostanze nutritive che fanno bene al corpo. I nutrienti contenuti in questo ortaggio includono carboidrati complessi, fibre, acqua, nonché vitamine A, B, C, K, acido folico e minerali come potassio, ferro, calcio e magnesio. Inoltre, gli spinaci rossi contengono antociani che conferisce a questo ortaggio il suo colore rosso violaceo. Questa sostanza ha proprietà antiossidanti.

Oltre ad essere una fonte di nutrimento, i seguenti sono alcuni dei potenziali benefici degli spinaci rossi che devi conoscere, vale a dire:

  • Memantenere sani i vasi sanguigni

    Questo studio mostra che l'estratto di spinaci rossi è in grado di stimolare la formazione di ossido nitrico naturale nel corpo. Questo effetto è visto per migliorare la flessibilità dei vasi sanguigni, aiutare a migliorare il flusso sanguigno, mantenere la salute del cuore e aiutare ad abbassare la pressione sanguigna anche in piccole quantità.

    Tuttavia, questa ricerca è ancora limitata a studi su piccola scala. Per accertare gli effetti degli spinaci rossi sulla salute vascolare e il suo potenziale come medicinale, sono ancora necessari ulteriori studi scientifici.

  • Ha proprietà antitumorali

    Un altro vantaggio degli spinaci rossi è combattere il cancro. Basato sulla ricerca in laboratorio, È stato scoperto che l'estratto di spinaci rossi che ha alti antiossidanti può inibire la crescita delle cellule tumorali. Sfortunatamente, questa scoperta deve essere studiata ulteriormente perché è ancora limitata ai risultati della ricerca in laboratorio e non è stata testata clinicamente sull'uomo.

  • Meaiuta a controllare i livelli di colesterolo e glicemia.

    Oltre a mantenere sani il cuore e i vasi sanguigni e a combattere il cancro, si ritiene che gli spinaci rossi aiutino anche a controllare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Uno studio sui topi ha dimostrato che gli spinaci rossi possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue, i trigliceridi e il colesterolo. Tuttavia, i benefici degli spinaci rossi su questo non sono stati testati sull'uomo, quindi non può ancora essere usato come trattamento.

Sebbene non ci siano molti studi sui benefici degli spinaci rossi, questo ortaggio è già comunemente usato come ingrediente alimentare, anche in Indonesia. Pertanto, non c'è nulla di male nell'includere gli spinaci rossi come una scelta alimentare sana per il consumo quotidiano.


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