voiceoftrans.com

Sebbene non siano così popolari, i benefici del frutto di bidara per la salute meritano attenzione. Oltre ad essere in grado di aumentare l'immunità del corpo, ci sono ancora molti benefici del frutto di bidara che possiamo ottenere.

Frutto Bidara (Ziziphus mauritiana) o noto anche come giuggiola indiana è un frutto tipico dell'Asia meridionale ricco di sostanze nutritive. In Indonesia, questo frutto si trova a Sumba, Java e Bali.

I benefici del frutto bidara sono ottenuti dai vari nutrienti e composti bioattivi che contengono. Questo frutto è meglio consumato fresco quando è mezzo maturo o quando è verde con qualche macchia rossa. In questa fase il frutto della bidara ha una consistenza croccante e un sapore agrodolce.

Contenuto di Bidara Fruit

Se visto dal contenuto nutrizionale, il frutto di bidara ha il potenziale come una buona fonte di vitamina C per il corpo. Il frutto di Bidara è anche ricco di acqua quindi è bene consumarlo per prevenire la disidratazione. Non solo, questo frutto contiene anche una varietà di minerali e composti bioattivi benefici per il corpo.

In 100 grammi di frutta bidara contenevano circa:

• 17 grammi di carboidrati
• 65-75 mg di vitamina C
• 27 mg di fosforo
• 25,5 mg di calcio
• 0,8- 1,8 mg di ferro

Inoltre, il frutto di bidara contiene anche molti altri minerali che includono sodio, potassio, manganese, zinco, rame, nonché vari composti bioattivi, come fenoli, flavonoidi, saponine, acidi triterpenici e fenoli.

Vari benefici del frutto Bidara

Di seguito sono riportati alcuni dei benefici del frutto bidara per la salute che è necessario conoscere:

1. Combatti i radicali liberi

Il frutto di Bidara ha un'attività antiossidante molto forte grazie al contenuto di vari composti bioattivi in ​​esso contenuti. Questi antiossidanti sono necessari all'organismo per contrastare gli effetti dei radicali liberi in eccesso che rischiano di danneggiare le cellule del corpo e innescare vari problemi di salute, che vanno dall'invecchiamento precoce alle malattie cardiache.

2. Aumenta la resistenza

Il contenuto di vitamina C in 100 g di frutta bidara può soddisfare quasi il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questa vitamina svolge un ruolo importante nel supportare il lavoro delle cellule immunitarie per combattere le infezioni o produrre anticorpi.

Non solo contro le infezioni, una buona immunità può anche proteggere il corpo da malattie croniche, come il cancro. Inoltre, il frutto di bidara contiene anche molto acido triterpenico che ha dimostrato di uccidere le cellule tumorali del melanoma. Tuttavia, questo deve ancora essere studiato ulteriormente.

3. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue

Il contenuto di saponine e tannini nel frutto della bidara è utile per aumentare la produzione dell'ormone insulina e aumentare l'assorbimento della glicemia nelle cellule dell'organismo, soprattutto in condizioni diabetiche. Anche così, è ancora dimostrato che i benefici di questo frutto bidara sono limitati agli animali, quindi deve essere studiato ulteriormente.

4. Protegge il fegato dai danni

Il fegato è un organo che non si danneggia facilmente. Tuttavia, una volta che si verifica il danno, il tessuto epatico non può tornare al suo stato originale e la sua funzione diminuirà drasticamente.

I benefici del frutto di bidara nella protezione del tessuto epatico derivano dal contenuto di composti bioattivi. L'attività antiossidante di questi composti può proteggere il fegato dall'esposizione a composti chimici e infiammazioni che possono causare varie malattie del fegato, come la cirrosi e il cancro al fegato.

Sebbene alcuni dei benefici del frutto bidara richiedano ancora ulteriori ricerche, non c'è niente di sbagliato nel rendere questo frutto uno spuntino sano per ottenere il contenuto nutrizionale e antiossidante in esso contenuto.

Oltre ad essere consumato direttamente, il frutto della bidara può essere lavorato anche sotto forma di bevande alle erbe. In alcune zone, il giovane frutto bidara viene spesso gustato anche sotto forma di rujak o dolci.

Il frutto di bidara stesso è abbastanza sicuro per il consumo. Tuttavia, se vuoi sfruttare i benefici del frutto di bidara per curare alcune malattie, dovresti prima consultare il tuo medico per un consiglio sulla sua efficacia e sicurezza contro la condizione che stai vivendo.