voiceoftrans.com

Non solo delizioso, ci sono così tanti benefici della patata dolce viola che fanno anche bene alla salute. Si ritiene che questo tipo di tubero dal sapore dolce e dalla consistenza morbida sia in grado di mantenere la salute degli occhi per prevenire il cancro.

La patata dolce viola è ampiamente trasformata in vari cibi e snack deliziosi. Questo tipo di patata dolce è noto per essere nella stessa famiglia delle patate. Entrambi sono anche ricchi di fibre e vari nutrienti, come proteine, potassio, fosforo e biotina.

Tuttavia, le patate dolci viola sono note per essere meno caloriche rispetto alle patate e hanno un contenuto di vitamine più elevato, vale a dire vitamina A, vitamina B e vitamina C. Inoltre, le patate dolci viola sono anche una buona fonte di beta carotene e ricche di antiossidanti .

Vari benefici della patata dolce viola

Con una varietà di contenuti nutrizionali, non sorprende che le patate dolci viola possano fornire molti benefici per il corpo. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute delle patate dolci viola:

1. Prevenire le malattie cardiache

Uno studio ha dimostrato che mangiare patate dolci viola può abbassare la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione. Questi benefici derivano dal contenuto di potassio in esso contenuto.

La patata dolce viola contiene anche fibre che possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, si ritiene che anche il contenuto antinfiammatorio nelle patate dolci viola riduca il rischio di malattie cardiache.

2. Mantieni il peso

Oltre a ridurre i livelli di colesterolo, il contenuto di fibre nelle patate dolci viola può anche fornire un effetto completo più lungo, quindi è appropriato per il consumo per quelli di voi che sono a dieta o mantengono il peso. Questo beneficio è supportato anche dal contenuto di carboidrati complessi in esso contenuti.

3. Prevenire il cancro

Le patate dolci viola contengono antociani, sostanze che conferiscono alle patate dolci il loro colore viola e sono antiossidanti. Questo composto è in grado di combattere l'esposizione ai radicali liberi che può innescare la crescita delle cellule tumorali, specialmente nel rene, nel colon e nel seno.

4. Mantieni la salute degli occhi

Un altro vantaggio della patata dolce viola è il mantenimento della salute degli occhi. Questo vantaggio deriva dall'alto contenuto di beta carotene in esso contenuto. Non solo, il contenuto di vitamina C, zinco e rame nelle patate dolci viola può anche prevenire le malattie degli occhi associate all'età, come la degenerazione maculare.

5. Riduce il rischio di infiammazione

Si pensa che mangiare patate dolci viola sia in grado di ridurre il rischio di infiammazione o infiammazione causata dai radicali liberi. Questo grazie al contenuto di antiossidanti in esso contenuti.

Come trasformare le patate dolci viola in un piatto delizioso

I vari benefici della patata dolce viola di cui sopra, puoi ottenere in vari modi e uno di questi è trasformarlo in un pan di spagna di patate dolci viola. Ecco gli ingredienti e come lavorarli:

Ingredienti:

• 3 patate dolci viola, pelate e tagliate a cubetti
• 250 ml di latte di cocco
• tazza mirtilli fresco
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di burro non salato
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di cannella
• Arachidi per guarnire

Come fare:

1. Lessare la patata dolce viola fino a renderla morbida e cotta per circa 15 minuti, quindi scolarla e scolarla.
2. Mettere la patata dolce viola in una grande ciotola e schiacciare fino a che liscio.
3. Preriscaldare il forno a 200 oC.
4. Mescolare il latte di cocco, il succo di limone, il burro, il miele e la cannella, quindi mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere il composto al composto di patate dolci viola e mescolare fino a che liscio.
6. Aggiungi frutta mirtilli fresco e mescolare di nuovo fino a che liscio.
7. Mettere l'impasto di patate dolci viola in uno stampo a ciotola piccola, cospargere le noci e cuocere in forno per 10-15 minuti.

Tuttavia, prima di lavorarli, assicurati di scegliere patate dolci viola fresche e mature. Evita le patate dolci viola che hanno macchie nere, sono morbide o molli e sono rugose o germinate. Inoltre, conservare le patate dolci viola in un luogo fresco e asciutto per un massimo di una settimana.

Se vuoi saperne di più sui benefici della patata dolce viola per la salute o sulla quantità di assunzione di patata dolce viola che si adatta alle tue condizioni fisiche, puoi consultare un medico per ottenere la risposta.